蘋果別再生吃了，煮熟後竟然有5大功效，你知道嗎？

俗話說：「一天一個蘋果，醫生遠離我」，那麼，你知道蘋果煮水喝有什麼好處嗎？很多人都會疑惑：「蘋果煮水喝？那不是破壞了蘋果中的營養嗎？」其實不然！

生吃蘋果有通便的功效，其實熟吃蘋果是起到止瀉的作用的。因為生吃蘋果的時候，其、蘋果中所含的鞣酸、果膠、膳食纖維等營養物質破壞較少，因此會有潤腸通便的作用。而蘋果在煮熟的情況下，其中多酚類天然抗氧化物質含量會增加，能夠起到消炎抗菌的功效，而煮過的果膠也是可以起到吸附的作用，因此熟吃可以止瀉。

蘋果煮熟吃的好處

1、防治內熱

將蘋果連皮切成幾瓣，放入冷水鍋中煮熟，不僅可以喝蘋果煮的水，連煮熟的蘋果也可以吃。可以起到牙齦發炎、嘴唇熱瘡、舌裂等一些內熱癥狀額預防和治療的作用。蘋果煮水喝也可潤腸通便，效果也是特別好。

2、降低膽固醇

不知道有沒有人在吃豬肉等葷菜時，會搭配著煮熟的蘋果消消食，其實是因為含豐富膳食纖維的蘋果，不僅可以消除豬肉獨特的異味，還能抑制膽固醇升高。如果覺得吃肉又吃水果很奇怪，不防搭配一杯蘋果煮的水呀！

3、治療腹瀉

煮熟後的蘋果中所含的果膠具有吸附性，能夠在人體的腸道內吸附水分，這樣可可以使糞便變得柔軟就不容易因為糞便硬而難排泄啦。

4、抗氧化作用強

首先，科普大家要知道的是，多酚能夠降低三高，抑制自由基抗氧化、抗炎殺菌。而蘋果在加熱後，其中所含的多酚類，天然抗氧化和物質會大幅度增加，因此女性朋友常喝一杯蘋果煮水也是可以美容養顏的哦！

5、防治大脖子病

因為煮熟的蘋果中也是含有碘的，其含量是香蕉的8倍、橘子的13倍！所以，蘋果煮水喝也可以防治大脖子病。

蘋果的食用禁忌

1、晚上不適宜喝。

2、不適合和海鮮一起吃。

3、剛剛吃過飯也不應該立即吃。

4、潰瘍性結腸炎患者也是不能吃。

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