美食解讀：不愛吃饅頭不是你的錯，是做的不夠創意

說起饅頭，大家的第一想法就是北方人的最愛，一天不吃饅頭就不行，但現在好多人吃饅頭的人少了，尤其是孩子。

有的人說：現在生活條件好了，吃不吃饅頭也無所謂了。

但我想說的是，越是這樣孩子就會越來越挑食，對身體很不好，還是五穀雜糧都吃比較好。

下面我來教大家一款好吃的饅頭做法「南瓜饅頭」，它有解毒、消腫、而且裡面含有豐富的胡蘿蔔素。

準備食材：麵粉1000克，南瓜300克，酵母粉10克，枸杞數粒

南瓜去皮切塊

2.蒸鍋蒸熟，用勺子碾成泥，加酵母粉和少量水，活到麵粉中

3.活成麵糰

4.靜置一個小時

5.待麵糰發好，揉出排氣，搓成條，切段

6.揉成饅頭樣，用刀刻出南瓜紋路

7.頂部插入泡好的枸杞，放入蒸鍋，二次發酵15分鐘，開火，上氣蒸15分鐘即可

真的很像南瓜吧！在家動起手做一下吧！

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