這些食材厲害了，降脂一降一個準，高血脂患者記得存

現代人生活水平提高了，從過去的「鹹魚青菜」到了如今的「大魚大肉」，高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌，長此以往，容易導致血脂升高。高血脂可謂是威脅現代人健康的「富貴病」，會引起許多併發症。

今天我們就來著重看下高血脂患者日常都適合吃些什麼：

1.西蘭花

西蘭花含有磷、鐵等礦物質及多種維生素等營養物質，研究證實，長期吃西蘭花可促進人體的新陳代謝，降低膽固醇。西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。食用西蘭花可扭轉糖尿病對心血管造成的損害，關鍵就在西蘭花含有化合物蘿蔔硫素。

2.大蒜

很多人將大蒜這種草本植物看成是一種複合維生素，它不僅含有豐富的營養成分，還對許多疾病有益，包括防止血液凝塊的產生，降低血壓水平，降低膽固醇和甘油三酯水平。每天吃半瓣到一瓣大蒜，或服用大蒜補充劑可以使你的膽固醇水平降低9%到12%。許多雙盲、安慰劑對照研究證明大蒜能夠同時降低血清膽固醇和甘油三酯（約15%），同時提高「好」膽固醇水平。

3.檸檬

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀等等一些食物疾病。平時在飯後的時候喝一杯，效果還是不錯的。

4.玉米+小蘇打

如果玉米的烹調、食法不當，營養價值也難以充分發揮出來。正確的吃法是：蒸玉米面饃，煮玉米麵糊或熬玉米粥時放點鹼（小蘇打）。大家在烹調玉米的時候一定要加些小蘇打，這樣才會收到良好的降低血清膽固醇的作用。當然，大家直接把玉米煮了吃是沒辦法加小蘇打的，所以推薦大家煮粥喝。

5.青錢柳槐花菊花茶降血脂，出自藥王《千金方》

原料：青錢柳葉、槐花、菊花各5g，苦瓜、桑葉3g

用法：將原料混合均勻後分成3份，每次將1份放入杯中，用沸水燜泡5分裝即可飲用，代茶飲用，每日2-3次。

功能：降血脂、血壓、血糖，清肺止咳。

6.杜仲三七茶

具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲此茶療效不錯。其製作方法為取制三七20克、甘草10克、槐花5克、杜仲10克，加水煎煮50分鐘，待溫涼後當茶飲用，每天一劑。

7.白芍苦蕎茶

白芍5克、苦蕎5克、天麻5克、決明子5克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁飲用。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。也可以開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。

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