飲一杯紅酒，品味生活的優雅與酸澀

殊勝和善古典藝術館介紹

殊勝和善為北京玉澤祥文化發展有限公司旗下和田玉品牌，並致力於打造「和田玉中的禪悅傳奇」。沉潛於和田玉領域18年來，專註於和田玉的高端訂製，致力於中國傳統文化的傳承與發揚。

我們努力打造更廣泛、更專業、更優質的平台，通過古典藝術館，全面向社會傳播中國傳統文化，傳播正能量。

主講人

鄒曉麗

新疆儀爾鄉都酒業北京公司總經理

飲一杯紅酒，品味生活的優雅與酸澀

整理：殊勝和善古典藝術館

殊勝和善董事長周芝羽女士與鄒曉麗女士合影

曾有人這樣描述：「什麼是葡萄酒？葡萄酒是一種有生命的軀體，它具有最為豐富、平衡的精神，飛翔而沉著，連接著天地，與所有其他植物相比，葡萄酒更好的與大地的靈性結合在一起，而使葡萄酒具有恰如其分的分量。從本質上講，葡萄從月亮、太陽、星星那裡獲得了一點點硫，而使自己能獨立點燃並延續所有的生命之火。」

因此，真正的葡萄酒凝聚著天地之精華。

不是所有的酒都與燈紅酒綠相關，葡萄酒就像一個優雅高貴的公主，晶瑩剔透的高酒杯是她的舞裙，旋轉跳躍，散發出醉人的清香，令人心旌搖曳。

本次主講嘉賓鄒曉麗女士

你以為它嚮往喧囂，渴望矚目，你以為它代表奢華，不甘寂寞，可它的靈魂如此清澈，懂你的歡喜和傷悲，它更像一位極具涵養的紳士，華麗而不失品味，低調又優雅。

或許，在國人心中，中國的酒文化中多是白酒，而葡萄酒屬於西方的文化體系。其實不然，唐代詩人王翰的詩句「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」人盡皆知，體現的便是中國的葡萄酒文化。

其實，葡萄酒在中國已經有兩千多年的文化傳承，它起始於漢魏，燦爛於盛唐，鼎盛於元朝，轉折於清末，到當今已經發展成為深受普通大眾所喜愛的酒精飲品。

愛酒，便要懂酒

愛酒，便要懂酒。

每一杯醇香的葡萄酒，都是一次綻放的生命，歷經了優質葡萄的摘選、精湛的釀造、器皿中的呈現，最後被鑒賞、被品嘗。

在今天的活動中，新疆儀爾鄉都酒業北京公司總經理鄒曉麗女士為我們詳細講述了葡萄酒的品種、顏色、含糖量，釀造時所選用的不同的葡萄，飲用時的溫度，酒杯的搭配，餐飲的搭配，葡萄酒的貯藏等各個方面的知識。

品鑒美酒，品味生活

幸運的是，現場的每一位嘉賓都品嘗了鄒老師所帶來的五種不同類型的葡萄酒，那種逆時而生的絕美，足以讓每一個人唇齒留香。

品一杯美酒便如同在品味生活，誰的生命不曾經過摔打搓揉，當我們將所有的經歷罐裝，以自身滋養自身，然後安靜耐心地等待著浮渣泛起，最終沉澱出瑩亮香醇的新質感，散發出遮蓋不住的生命醇美。

周芝羽女士與鄒曉麗女士及眾嘉賓合影留念

願在未來的日子裡，我們都不再需要勞碌和手錶，白天一壺清茶，入夜兩杯淡酒。

杯中斟滿琥珀光，舉杯對飲，兩兩相望。

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