少量飲酒有益於健康？別天真了！喝酒致癌：已被2018國際權威期刊再證實
喝酒致肝癌，你應該聽說過。當你看到2018年全球刷屏的一篇論文後，你會重新認識酒精對身體的傷害。
到底是什麼文章？
它是國際頂尖權威雜誌《自然》一篇論文，題目叫《Alcohol andendogenous aldehydes damage chromosomes and mutate stemcells》，為劍橋大學的科學家通過動物模型，發現酒精及其代謝產物乙醛會對人體的造血幹細胞造成顯著影響。
這是什麼意思？
它再次證明了一個重要結論：喝酒會致癌！喝酒不僅會致肝癌，還會引起多種癌症，如口腔癌、鼻咽癌、食管癌、結直腸癌、喉癌、乳腺癌、胃癌、膀胱癌、胰腺癌、肺癌、前列腺癌和黑色素瘤等等。
是不是只有白酒致癌？不，不，無論紅酒、白酒、啤酒、藥酒，都是一級致癌物。
是不是大量飲酒才致癌？不，不，少量飲酒同樣會引起癌症。
是不是藥酒不致癌？不，不，當今中國最大的謊言之一就是藥酒能養生保健。
是不是女性喝點紅酒有好處？不，不，你知道嗎？女性就算每兩天只喝一杯紅酒，得乳腺癌概率也會顯著增加。
是不是喝酒致癌是小概率事件？不，不，你完全錯了，全世界5.5%的癌症發生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的，也就是說每18個癌症里，就有一個是喝酒喝出來的。
如果你還不相信，那麼可以再看看下面的研究數據吧。
兩年前的一項前瞻性隊列研究統計了88,084名女性和47,881名男性長達30年的隨訪數據，表明：喝酒和癌症的發生具有無可辯駁的線性關係。
另一項相似的研究發現，喝酒和一些癌症如結直腸癌、肝癌、喉癌、口腔癌、女性乳腺癌、咽癌及食道癌等，發生的密切相關。
還有，研究了大量飲酒、少量飲酒與不飲酒與癌症的關係，發現大量飲酒（每天大於3次）相比於不飲酒的人，更容易罹患五種癌症：上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、結直腸腫瘤以及黑色素瘤。而輕中度飲酒者更容易患以上除了肺癌在內的其餘四種癌症。
其他癌症就跟飲酒無關了？不，不，當然不是。相對於不飲酒的人和輕中度飲酒的人，大量飲酒的人患口腔癌、鼻咽癌、食管鱗狀細胞癌、結直腸、喉癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、膀胱癌、胰腺癌、肺癌、前列腺癌和黑色素瘤等，也能看到相似研究結果。
你可能要問，為什麼喝酒會致癌？，到底為什麼會如此？
對，酒精本身並不會致癌，也不會引起基因突變。真正危險的物質是乙醛，是酒精在體內的代謝產物。
下面再看看酒精進入人體後是如何變成致癌物乙酫的：
酒精（乙醇）進入體內後，由乙醇脫氫酶代謝為乙醛，然後再由乙醛脫氫酶代謝為乙酸。
相對安全的是一頭一尾的乙醇和乙酸，而危險的是中間的乙醛。乙醛能直接結合DNA，大名鼎鼎的DNA朋友們都應該知道吧，它就是「脫氧核糖核酸」，帶有蛋白質編碼的DNA片段稱為基因。乙醛就能誘發基因突變，所以它被世界衛生組織列為一級致癌物！
《自然》的這篇最新論文《Alcohol andendogenous aldehydes damage chromosomes and mutate stemcells》，裡面數據很多，但對於咱們普通百姓來說，它再次證實了乙醛能致癌，因為它會直接破壞細胞DNA結構，誘發基因突變，甚至引起嚴重的染色體重排。
我國喝酒臉紅易上臉的人因大量攜帶乙醛脫氫酶基因缺陷，或者基因修復能力有缺陷的人，更容易受到乙醛的傷害。另外，乙醛會誘導大量造血幹細胞的突變，破壞其功能。突變後的造血幹細胞甚至可直接癌變，導致各種血癌（如白血病等）。
腎為先最後想說的是，你自己，或家人，或親戚，或朋友，還愛喝酒嗎？該到引起警惕的時候了，儘快讓更多的人知道喝酒致癌吧！
也許酒不貴，可是抗癌藥真的很貴。
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