30 個超實用健康生活小知識，每個人都應該看一看！
生活中有很多健康小知識，知道得多一些，對自己和家人的健康保障就多一些。快快收藏這30個健康小知識吧，每個都超級實用！
1、剩菜不宜長時間留著
剩菜時間不宜過長，以不隔餐為宜，最好能五六個小時內吃掉。存放時間過長，食物中細菌就會釋放出化學性毒素，通過加熱也無法去除。
2、忌用保溫瓶裝豆漿
豆漿中有能除掉保溫瓶水垢的物質，溫度適宜條件以豆漿為養料，瓶內細菌大量繁殖，3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
3、路邊攤別吃
大型醫院周邊很多路邊攤賣快餐，衛生條件是很不能保證的。
4、打包食物必須回鍋
冰箱溫度只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺滅它們。故冰箱中食物取出後必須回鍋。否則會造成不適，例如痢疾或腹瀉。
5、桶裝水問題多
桶裝水問題多，選擇購買細斟酌；水要清，看色澤，渾濁沉澱要不得；密封好，無泄漏，生產日期莫太久；冷熱嘴，交替用，免得細菌再殘留。
6、蜂蜜可解酒
蜂蜜可促進酒精分解排泄，保護肝臟。酒後喝些蜂蜜水可解除因大量飲酒導致的頭痛。做下酒菜時也可用蜂蜜代替糖類，達到解酒作用。
7、打果汁不如打蔬菜汁
兩杯果汁下去等於喝進去4—6個水果的糖分，不如把大量蔬菜和少量水果一起打碎，連渣子一起喝下去。
8、「健康零食」基本就三種：水果、堅果和酸奶。
9、酸奶要飯後1-2小時喝
如果一餐吃得非常飽，飯後馬上喝一杯酸奶，只能增加腸道負擔。
10、飯前吃半個柚子，飽肚又減肥
柚子維生素C含量豐富，纖維含量也很多，易產生飽腹感，同時熱量卻很低。此外，它含有豐富果酸，能有效刺激胃腸粘膜，影響營養物質吸收，從而抑制食慾。
11、補身體只喝湯沒用
就算燉得再久，湯也僅僅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要營養成分還在肉里。
12、別給1歲以下孩子吃蜂蜜
嬰兒抵抗力較差，若不慎食用了被肉毒桿菌污染的蜂蜜，會引起嬰兒肉毒桿菌中毒。
13、在外吃飯少吃花生
外面花生是否霉變很難區分，花生、玉米、黃豆、堅果等食物發霉，產生的黃曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，長朝低劑量也會增加癌症風險。
14、能回家吃飯就回家吃飯
一周在家吃晚餐5—7次的人，比起一周只在家吃2次晚餐的對照組，患糖尿病幾率降低15%。
15、看到食物相剋，別信
南京大學生化系教授鄭集曾經挑出7對人們常能吃到的「相剋」食物，親自和兩位同事一起吃了兩天，結果什麼事清也沒有發生。
16、晚上餓了別硬撐
雖然提倡不吃夜宵，但若夜裡出現明顯飢餓感，還是應及時吃點東西。
17、吃蛋黃派會吃出醉駕
蛋黃派里含有食用酒精。豆腐乳、藿香正氣水、漱口水，這些都含酒精，司機要慎用。
18、柚子不能與降壓藥同吃
柚子對非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平類口服製劑可不同程度升高其血葯濃度，造成低血壓，但對氨氯地平無影響。
19、最有效的止咳方式是吃糖
在咳嗽時，含一塊硬糖，不斷吞下的糖漿可以在喉部形成保護層，減輕喉部刺激。
20、起晚了也該吃點東西
周末睡醒已10點，但也要先吃點東西，你的胃已經等了一夜，別等著和中午飯一起吃。
21、兒童食品純屬商家妙作
所謂「兒童食品」其實只是在成人版食品上加些果蔬汁、維生素、益生菌等，減些鹽和糖，實際效果不大。
22、疲勞時別喝咖啡濃茶
否則會對心血管系統造成巨大的傷害，心慌就是這種癥狀的表現之一。
23、自己在家釀酒非常危險
最常見的危險因素是甲醇，自釀酒無法控制甲醇含量。
24、解酒藥解酒只是個噱頭
市面上銷售的「解酒藥」只能說是具有保肝功能的保健品。目前沒有大型臨床研究證明這些成分能有有效解酒。
25、冰箱不是保險箱
即便放在冷藏室里，綠葉蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周內吃完，避免營養價值下降。
26、喝骨頭湯不能補鈣
骨頭湯雖然有較高營養價值，但鈣含量並不高，對補鈣的實際意義不大。
27、吃鴨血、豬血不能去肺里的灰塵
目前還沒有任何實驗和臨床證明，靠食物的小分子可以清除肺中粉塵。
28、補膠原蛋白不如吃雞蛋
高分子膠原蛋白不可能通過皮膚吸收。真正能補充的蛋白質，吃一個雞蛋就足夠。
29、洗碗不一定要用清潔劑
如果菜不油膩，洗碗布加熱水也能搞定。洗滌劑中很多化學成分接觸過多會干擾人體正常代謝。
30、房間里蒸醋並不能殺菌
房間里蒸醋有一定殺菌作用，但它要求的濃度比食醋要高。
這30條健康知識很重要，如果一下子記不住，建議收藏以備不時之需。養成健康生活方式，愛護自己、愛護家人，從現在做起！微信：家醫丙丁
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