不能二次加熱再吃的家常菜,再吃就是「毀健康」,快告訴家裡人!
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01-24
隔夜菜到底能不能吃?一直很多人在討論的問題,醫生說隔夜菜偶爾吃一次沒有什麼問題,但是天天吃卻會吃走健康,吃壞身體,尤其是以下這3種食物。
銀耳
隔夜的銀耳最好不要吃,因為銀耳本身就是含有亞硝酸鹽的,如果隔夜再吃的話亞硝酸鹽會升高,常吃還有致癌的風險,你有經常這樣吃嗎?
吃剩的青菜
隔夜的青菜也不是可以經常吃的,尤其是白菜和菠菜,會使亞硝酸鹽升高,常吃也有致癌的風險,你有吃嗎?如果實在不忍心吃,就必須要100%加熱以後再吃。
隔夜湯
隔夜湯不能喝,尤其是肉湯和海鮮湯,千萬是不可以喝的,湯不要放到鋁鍋、不鏽鋼材質的容器里,因為容易發生化學反應,析出有害物質,如果想要保存湯就不要放各種調味品然後放入冰箱,等喝的時候再加調味品。
以上這3種你有吃過嗎?
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