秋葵雞蛋羹——好看嗎

秋葵蒸蛋羹，一款非常適合兒童和老人食用的菜肴。秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維，其果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的，膳食纖維的佔比及其中可溶性膳食纖維佔比均是植物中非常高的。

【食材】

秋葵2個；雞蛋2個；溫水200g；鹽少許；生抽少許；香油少許

【步驟】看圖啦~~

【小貼士】

雞蛋要常溫的，水的用量是雞蛋的2倍，用溫水會使雞蛋羹更嫩喲~~

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