冬瓜和它一起蒸，利水消腫還清熱解毒，是冬天減肥的健康菜

冬瓜含有豐富的維生素還有其他的營養物質，具有阻止澱粉還有糖類轉化為脂肪的作用。冬瓜中還有豐富的纖維素，有幫助我們利水消腫、清熱解毒、健脾補益的作用。今天和大家分享一道冬瓜的家常做法，葷素搭配，營養價值更加的豐富。口感清甜，能夠降火，減少食量，是冬天減肥的好美食。一起來試試這道菜吧。

材料：冬瓜、豬肉、蔥、姜、蚝油、雞粉、油、鹽、生粉、醬油

第一步：首先把冬瓜削皮然後切成剝皮薄片，在冬瓜上放入一點點的鹽，然後拋一拋，讓鹽更加的均勻

第二步：把豬肉切成薄片，然後剁成碎末，肉末中放入一點點的生粉，還有醬油，鹽、蚝油，一點點的油攪拌均勻

第三步：把冬瓜擺盤放在一個底部，然後把攪拌腌制好的肉末放入冬瓜的上面，放入薑末

第四步：放進蒸鍋中然後大火煮沸水之後關成小火，然後慢慢的煮15分鐘，然後在放入雞粉還有蔥

第五步：再蒸5分鐘之後即可以出鍋

|原創|本文編輯：雪梨，聯繫授權Fionalhm

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