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竅門 | 山藥去皮手不癢,切洋蔥不流淚,這12個做飯妙招忒好用!




做飯是一件很開心的事兒,



但是去皮、切菜什麼的很煩人

因為山藥弄不好就會滿手痒痒的,


切洋蔥時經常流眼淚......



今天花花跟大家分享幾個小妙招,


讓你做飯輕鬆家愉快


一起來看看吧~





1、山藥3秒去皮


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山藥營養豐富、滋補養人,


是我們經常食用的食材,


但給山藥去皮很讓人頭疼,

大家可以試試下面這個小竅門



把錫紙團成團,然後用錫紙團摩擦山藥的表面,


你會發現輕鬆幾下,山藥皮都掉下來了,


山藥立馬變得超乾淨




2、蘿蔔3秒去皮


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蘿蔔什麼季節吃最好呢,


當然是冬天啦~


花花教你一個蘿蔔去皮的好方法


先把蘿蔔切段,然後用刀劃個口,



拿根牙籤,用牙籤把快開的口子劃深一些


然後順著劃開的口子一剝就好啦~




3、切洋蔥不再流眼淚


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洋蔥對人體很有好處哦,


但是弄不好很容易流眼淚


你懂的........


那麼如何快速剝洋蔥呢~



先把洋蔥頂部切下,



然後外面的皮」唰「一下就掉了~



接下來就要切洋蔥了,


先把洋蔥放到涼水中泡一會,


撈出來再切就不會辣眼睛了~




4、蓮藕3秒去皮


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和山藥一樣,


蓮藕也可以用搓成團的錫紙來去皮,


搓一搓,然後用水一衝就白白凈凈了












5、茄子3下去皮


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用刀在茄子表面均勻地劃幾刀,



用保鮮膜包裹上,


放進微波爐加熱4、5分鐘~



把茄子拿出來,


用牙籤順著切開的縫輕輕一刮,


茄子皮就去掉啦











6、西紅柿3下去皮


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用刀在西紅柿表面上劃幾個口



將西紅柿放到熱水裡煮1、2分鐘



然後拿出來放冰水裡泡一泡



然後輕輕一撕,皮就掉啦~





7、土豆3下去皮


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用刀子將土豆中間劃個口




把土豆放入熱水裡煮2分鐘




把土豆拿出來在冷水中泡一泡,


然後輕輕一剝,皮就掉了






8、蔥花3秒切好


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蔥花怎麼切才能又快又好看呢~



你可以試試下面這個方法



1、把蔥從中間切開,根部不要切斷



2、然後把蔥轉一下,再切一刀


切成下圖中的十字花狀



3、然後把蔥橫著切碎就可以了~





9、包菜1秒去梗


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包菜有個梗不好取?


把它往菜板上一敲,


分分鐘自己就掉落了~





10、青椒1秒去梗


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青椒的梗怎麼最快去掉?



用大拇指一按就可以啦~





11、如何快速得到玉米粒


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把紙巾浸濕後把玉米包裹起來



放到微波爐4、5分鐘,


取出用刀切成三段,


把玉米段立起來,



玉米粒就都切下來了





12、南瓜的完整吃法


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南瓜洗乾淨,把南瓜頂部用刀切去


對半切開,把南瓜籽都挖出去



然後把南瓜放入電飯煲蒸熟,


用刀切開就可以吃了





這些小竅門你學會了嗎?


再也不用擔心


山藥去皮把手弄得痒痒的,


切洋蔥流淚了,


做飯變得更省事~


別忘了分享給朋友哦~





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