臘八粥！明天臘八了，記得要吃臘八粥哦

老話說，進了臘八就是年！準備年貨，清掃房屋，殺豬宰羊……籌備過年，各種事情忙乎一通兒，享受的正是準備過年的過程。舊時稱辭灶為「過小年」，稱春節為「過大年」。「過大年」是一年當中最隆重也最熱鬧的節日，節期很長，一般從臘月初八起，年味就一天比一天濃厚起來。

臘八的來源

臘八節，俗稱「臘八」，是指農曆臘月（十二月）初八這一天。臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日，因相傳這一天是佛教創始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道並創立佛教的日子，釋迦摩尼在菩提樹下悟道之前，一直在流浪，身體逐漸不支，幸好有一天一個牧羊女給了他一碗乳粥，支持住了身體，使他終於在菩提樹下悟道。所以把那天定為臘八節，僧侶施粥布善，也是一種感謝。臘八節，即農曆十二月初八，故又被稱為「佛成道節」。

臘八的習俗

台州煮臘八粥則一般用圓糯米、蓮子、紅棗、桂圓肉、花生等，香甜味美。據說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。老話說：「吃了臘八粥，就把年來辦」，祭佛敬祖，併合家團聚共用，饋贈友人，以此祈求吉利平安。

舌尖上的臘八粥

最後小編預祝大家臘八節快樂，明天要吃臘八粥哦~

晚安，讓我們一起相約下周二晚上

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