如果你在豐寧，我一定會帶你去吃於記香辣蝦，因為…
熱烈歡迎【於記香辣蝦】
入駐京冀通！
有人說
如果時間有顏色
1月應該是元旦色
手邊有酒，就喝個兩口
外面有陽光
就到日頭底下曬一曬
遇見有緣分的人
就好好同行一場
把時間過得有色彩
才是一月最打緊的事
1月的豐寧
大街小巷逐漸被年氣息所籠罩
各種美味的年貨也開始上線…
此刻
與其窩在家裡發獃
不如帶上好心情
去融入到這熱鬧而溫馨的氛圍中
一年中的第一個月
糰子猜想
你一定有好多電影想去看
好多咖啡店想走入
好多東西想送給自己做禮物
……
而我們
更期待在【於記香辣蝦】與你的遇見！
於記香辣蝦|一生只做大蝦！
我們
精選厄瓜多南美白蝦
我們
開蝦背、去蝦泥，乾淨又美味
我們
秘制48味中草藥鍋底
食無藥味，味通南北，老少皆宜！
精選自厄瓜多南美白蝦
新鮮的蝦類，高超的製作工藝，獨特的風味，蝦在口中，也不覺油膩嗆口，更多的是對「香」「辣」二字的詮釋。要真正品嘗香辣蝦的各種滋味，感受歷史帶來的味蕾的衝擊，還是非於記莫屬了。
於記的香辣蝦特別選用厄瓜多南美白蝦做主料，厄瓜多南美白蝦，個大肉緊，肉質鮮嫩，口味純正。雖然外形與一般南美海蝦並無差別，但給蝦肉帶來甜味的甘氨酸，和鮮味的天門冬氨酸、谷氨酸等營養物質含量更高，所以蝦的味道要鮮得多。
蝦的營養價值極高，其肉質鮮美肥嫩易消化。能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，常吃鮮蝦，可醫治腎虛、腰膝酸軟等病症；蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有調節作用，能很好地保護心血管系統,可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，有利於預防高血壓。
開蝦背去蝦泥乾淨又美味
小掌在這裡可以很負責任地告訴大家，香辣蝦是在後廚做好後直接端上桌食用的，味道真心不錯，糰子覺得應該贊一下。
蝦固然好吃，但蝦後背上的蝦腺如果不去除，就會有一股腥臭味，不但不衛生，還會影響蝦的味道和口感，這也正是很多喜歡吃蝦卻又「拒絕」吃蝦的原因。
但於記的蝦你可以完全放心，廚師在處理蝦的時候很細緻，蝦線去過，拍開、炸酥的。肉質不錯，吃起來新鮮有彈性，入味剛剛好，味道不重，跟表皮的鹹味中和了。
48味純天然中草藥精心熬制底料
於記香辣蝦打破了傳統火鍋的經營方式，以蝦為主材料，為不斷追求特色美食的消費者們打造一款真正營養健康養生火鍋的特色美食品牌。
於記香辣蝦融合湘菜乾鍋和川菜火鍋特點，炒制採用炸炒技法，配以當歸、八角、党參、冬蟲夏草、良姜、沙參、花椒、白芷等48種中草藥熬製成的醬料，不僅清熱去火，且有很好的滋補作用。
濃香醬料搭配蝦肉的鮮美，融香、辣一體，口味獨特，香味撲鼻，又香又辣，香味流於齒間久久不散。
嘴裡大蝦，滿滿人生不再空虛
最具誘惑的味道，是又香又辣的鮮香。在胃口低迷的時候，在嘴巴寂寞的時候，這樣一道辣味和鮮味完美結合的【香辣蝦】，可以讓人感動到哭。
看這蝦的個頭，糰子只能感慨：這老闆也忒實在了。一口吃進嘴裡，感覺人生就此圓滿了有沒有！不誇張的說，這樣的蝦，糰子自己就可以解決掉一鍋！真的太好吃了！
一大鍋香辣香抬上桌便香氣撲鼻，蝦皮脆響，蝦肉鮮嫩，油輕味濃，辣的開胃過癮不上火，味道久久縈繞舌尖不能忘懷。總結起來就是：一辣，辣唇不辣喉；二甜，辣後甜自生；三回味，回味悠長的絕妙口感。
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