年關將至，這幾種肉打死也不要吃！

年關將至，人們為了春節又要開始置辦各種年貨了，備年貨，肉肯定少不了。適量的吃肉食能夠靈活頭腦、抵抗病菌、緩解疲勞、助增肌肉、瘦肉還有一定的降壓功效。但是必須要控制肉的進食量，不能吃太多。同時，有以下幾種特徵的肉也不能吃。

米豬肉

豬肉是年貨中必不可少的一種肉食，一般可以用來包餃子、蒸包子等。而且買豬肉的時候一定要注意是否是注水豬肉和米豬肉。米豬肉是患囊蟲病的死豬肉，肥肉瘦肉、五臟、器官上都有或多或少的米粒狀囊包，吃這種豬肉對人體健康危害很大。

魚「黑衣」

過年吃魚，要注意魚體腹腔兩側的黑色膜衣，這層黑膜具有保護和潤滑魚內髒的作用，但也是魚腹中各種有害物質的匯基層，是魚身上最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的重金屬，溶菌酶等物質，會導致噁心、嘔吐、腹痛等癥狀。

雞鴨脖

很多人喜歡吃雞脖和鴨脖，這類食物雖然很美味，但是如果沒有處理好，對健康危害也很大。雞脖和鴨脖不能吃皮，更不要吃到氣管，這裡面含有大量的高膽固醇。

羊懸筋

羊懸筋又稱蹄白珠，是羊蹄內發生病變的一種病毒組織，一般為串珠，圓形，食用時必須摘除。

禽「尖翅」

這個一定要注意，禽類尖翅是屁股上端長尾毛的部位，這個部位是禽類淋巴腺集中的地方，由於淋巴腺中巨噬細胞具有很強的吞噬病菌和病毒的能力，即使是致癌物質也能吞噬，且不被分解。若人們吃了這些藏垢納污的「倉庫」，則很容易感染疾病。

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