酒量豈能定乾坤

煙和酒，乃中國男人的朋友，估計也是世界男人的朋友。不抽不行，不喝不休。懦夫沾上這兩樣，也變得勇敢和自信了。若再添兩個美女作陪，即使一兩的酒量，恐怕也能吆喝成半斤。所以人說，酒色不分家，這話一點兒也不假。可以理解，食色者，人之本性也。

年輕的時候，喜歡湊熱鬧。如果有酒席落下了，總會有一絲絲失落感。有機會去，也不甘寂寞。因遺傳關係，對白、黃、紅、啤各等酒類，都可以來點兒。但，一定不讓自己喝多，喝醉。不醉，這個底線絕對死守。也有幾次喝得暈乎乎的狀態，立刻剎車，堅守底線。

不醉，其實是有些小竅門的。比如：酒要慢慢喝，邊吃邊喝，邊說邊喝，先吃再喝……若是能有一碗雞湯打底，那是最好不過的。

我到底是個女人，說話可以豪放，喝酒還得多加思量。喝酒的本意是為了給生活助興提神，喝點兒就行，真不在量上。和賺錢不一樣，不是多多益善。有時候，賺錢也未必多多益善，這個題目以後有機會再討論。

時常見男人們總說，男子漢要大碗喝酒，大口吃肉，好一副魯智深的綠林模樣。喝酒豪爽，的確能辦成一些事，可酒精也傷了不少人。人和事，到底哪個更重要，不喝酒誰都知道，喝了酒就糊塗者居多。煮酒論英雄，醉酒就成了狗熊。

人到中年，對酒場上豪吃，海喝，猛抽，了無觀望的興趣。無論男女，醉酒後都風度全無，酒席中，有一個人到了這種狀態，就背離了借酒助興的初衷。

酒，特別是品質優良，味道甘醇的美酒，就像茗茶一樣值得細品。這，是對酒的尊重，也是對喝酒人的敬畏。過量飲酒，不僅浪費資源，傷害身體，而且失去了意義。古人提倡：把酒話桑麻，今人卻是：灌到你趴下。古今之人，怎麼差異就這麼大呢？在此，提醒大家，真要喝酒，還是儘可能喝喝好酒，好好喝酒。

另一個要談的話題，是談酒席中，男性對女性的尊重。女人，想必在酒席和生活中，這個話題是繞不過去的。女人是感性的，容易動情。特別是酒量好的女人，很容易成為席之焦點和靈魂。這個時候，很多男士自然而然地會為女神吶喊助威，甚至輪番舉杯敬酒轟炸。這一刻，如果沒有閨密或男朋友護駕，女神一定會醉倒在男士的恭維之下。

恰恰這個時候，是要男士展現風度的時刻。不應該舉杯奉承而是要善意提醒，放慢節奏，提醒女神冷靜冷靜，減少勸酒，不讓豪放的女神受傷。男人，最值得女人依靠和尊敬的地方，不是他有多少喝酒之量和勸酒之量，而是男人的擋酒之量和解酒之量。會保護女人的男人，才是懂得尊重女人的男人，才是值得尊重的男人。無論這個女人跟自己親近與否，在任何場所，能保護和尊重女人的男人，才是真君子。

酒，本是為生活助興的。唯，對品酒有韻味的人，才是真正懂酒之人。品酒，恰似佩戴珠寶首飾一樣。佩一件得體恰當的首飾，比堆一身珠光寶器更有韻味。酒席中時常聽到「你不幹，就是看不起我！」這句撒手鐧的話。對方聽到這話，很多時候只好硬著頭皮喝。仔細想想，那是一句多麼沒有邏輯的話呀！有多少人，被這沒邏輯的話給坑了，坑醉了，坑苦了，甚至坑進了監獄，坑掉了性命都有的。做人，還是要有點底氣的好。至於被不被人看得起，真的有必要那麼在意嗎？自己看得起自己，這才是最重要的。聽者也可以這樣說：「恰恰是因為我尊重您，才不讓您喝多，喝高。」這樣說來，喝酒，其實也是喝智慧。所以，語言笨拙的人，在酒席上往往吃虧。

時值歲末年底，春節前夕，最是酒禍的高峰期，還是規勸大家且喝且珍惜。至於煙，我最是排斥，所以在此就根本不提。

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