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懶人簡易擀麵皮,用一根筷子擀出一碟燒麥

首先將家裡剩餘的各種菜洗凈切好,撒上鹽和一點香油。

將麵粉和好,拿筷子當擀麵杖。因為筷子是縮小版擀麵杖,因此擀出來的麵皮也特別小巧,只適合包燒麥、餃子之類的東西。

第一次擀的麵皮邊緣不需要很圓滑,直接將麵皮包成花反而多了參差感。

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