紅薯就該這樣吃，不僅可口，抗癌、降三高全靠它！

紅薯就該這樣吃，不僅可口，抗癌、降三高全靠它！

紅薯，就是北方人常說的地瓜，相信很多人都喜歡吃，它以前真是沒有太多的人關心它，現在大家都很注重飲食合理了，紅薯可謂是冬季最養生的食物，紅薯既好吃有健康，所以它就是大家的首選，它的營養價值越來越被人所接受，可蒸、可烤、可拔絲、可配飯，味道甜美，深受歡迎。農民也摸清了大家的心裡，不象以前了下了就快賣掉，而是不賣，自己儲存起來慢慢賣 ，這樣能賣個好價格。我們家庭一般吃紅薯是煮粥、蒸紅薯，但是你試過煎紅薯嗎？

以下是煎紅薯的吃法，還沒吃過的趕緊來試試！

先把紅薯洗凈去皮，然後切成片，不要太薄，否則會很易碎

倒花生油在平底鍋內，開中火，把蘸了麵粉的紅薯片一個個夾到鍋里。

然後翻一翻，煎成金黃色的就可以了。

小貼士

1、紅薯片厚薄隨個人喜好。我切很薄，這樣更易熟更香。

2、雞蛋可不加，加了似乎粘性好些。

3、不嫌麻煩可以加些蔥花芝麻，會更好吃哦！

記住火候不要太多，吃起來脆脆的，很好吃，當然也可撒點蜂蜜或芝麻，味道亦是非常不錯的，快點來試試吧。

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