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濃情濃意臘八粥

又一年的臘月初八到來了,臘八古風依舊,但新意綿綿,不變的是那始終如一的濃濃親情,有趣的是在步入新時代的今天,臘八粥的食材也在不斷更新,不管人們行至何處,喝一碗香甜濃郁的臘八粥,久違的鄉愁便會從心而生,遊子們從不因歲月疊加而遺忘。因為,這碗粥里有娘的音容笑貌,有童年時的親情記憶,儘管日久他鄉是故鄉,根的情愫與生俱來。

臘八粥濃濃的香甜,其傳承歷史悠久,一說最早與寺院舍飯有關,另一個說法是始於明太祖朱元璋,不管是寺院舍飯說,還是明太祖朱元璋說,臘八粥的誕生都融合了人之情感,由於各地氣候不同,種植農作物的結構也不同,臘八粥的食材取自於各地農作物,南方的寺院舍飯大多是大米、紅棗、花生等八樣食材一鍋熬煮而成,相傳是紀念佛教始祖釋迦牟尼的,關於臘八節的來歷更早,最早是祖先們為慶祝豐收而設立的,夏代叫作「嘉平」,商代叫作「清祀」,周代叫作「大蜡」,《說文》中這樣記載「:冬至後三戊日臘祭百神」。這就是說冬至後第三個戊日是「臘日」,即臘月的節日,後來,只所以演變為十二月初八臘八節,這是由於傳說中佛教始祖釋迦牟尼在這一天悟道成佛,漸漸的,祖先們慶祝豐收的「臘日」就與釋迦牟尼的悟道成佛日融為了一日,在釋迦牟尼成佛之前,他在深山中靜坐修行六年,餓的骨瘦如柴,曾經想要放棄,這是遇到一個上山放羊的女子,送給他乳糜,他吃過之後盤腿坐在菩提樹下直到成佛。而明太祖朱元璋小時候家裡很窮,父母把他送到一個財主家去放牛,這個財主經常打他,不讓他吃飽飯。有一次,他放的牛牛腿被摔斷了,老財主把他關了起來,不給他飯吃,餓極了的朱元璋在牆角發現了一個老鼠洞,扒開後他發現有米、芋艿、有豆、有紅棗,都不多,於是,他把這些食物摻和在一起煮了一鍋粥,吃起來非常香甜。多年後,朱元璋當了皇帝,他想起了兒時的這一幕,便讓廚師各種糧食摻和在一起煮粥吃,吃的這一天剛好是臘月初八,朝內大臣飛紛紛效仿,漸漸傳到民間,家家戶戶圍坐在一起品嘗臘八粥,便成了代代相傳的習俗。

濃情濃意臘八粥,寓含著親情的甜蜜,家之溫馨人人陶醉,那種「縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫還朝」的遊子情感,不難讓人理解,為國離家;心中有家,讓娘做的臘八粥永遠甜在遊子的心裡………

呂兆航 網名:四月的風,燕思語林主人,愛好文學創作,願與文友們共勉。

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