非 典型 東北家常菜：家常酸菜汆白肉

這道酸菜汆白肉，是東北家常菜里出現頻率很高的一道菜，提起來就要流口水。說起它吧，不過就是最普通的酸菜，最簡單的五花肉，最常見的粉條搭配，但就是具有這樣的魔力，讓東北遊子無限想家。

不知道這碗讓人有鄉愁的菜，會不會同樣俘虜異鄉的你呢？

製作方法 ：

1、 準備酸菜、粉條、五花肉（切片）、蔥花、香菜、薑片、八角適量。

2、 炒鍋放少許油加熱，放入八角、蔥花、薑片炒香。

3、 放入切片的五花肉。

4、 放入酸菜，翻炒。

5、 放入粉條，加入適量的水，慢炒。

6、 放適量鹽進行調味。

7、 最後放入胡椒粉，燉熟後出鍋盛盤即可。

出鍋撒上香菜和蔥，也可以不撒，開動吧

此處省略一百個形容詞，來對這道簡單的菜致敬哈哈。

俺叫：王大廚

因為研發了一款好吃牛肉醬

所以小夥伴們也管俺叫：王大醬

我很浪漫，愛幻想

經常幻想有一天

你們都能吃到俺揍的飯

可是現實總是那樣的殘酷

所以……

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