如何在家做出好吃的酸辣橙皮雞，味道好吃過多年大廚

要吃新菜式，因為在日常生活中基本每天都是吃一些同樣的菜，想吃些不一樣的菜式，但是又不知道吃什麼菜式好，這期就給各位食客們做出一道美味的菜式，這道菜名叫做酸辣橙皮雞。

想要做出這道美味的酸辣橙皮雞其實一點也是不難的，相信你能做出這道菜，你的家人都會對你的廚藝大大誇獎的。做這道美食首先需要準備的有雞肉，澱粉，辣椒，橙皮，辣椒，白醋，番茄醬，鹽，花生油，青菜，不過青菜是最後才放的。

先買回來一斤雞胸肉，然後再把雞胸肉給切成一條條的形狀，切完之後就要準備好澱粉了，澱粉準備好了，直接把澱粉倒在碗中，然後再把澱粉和雞胸肉一起給攪拌幾下，攪拌均勻就可以開始下一個步驟了。

澱粉雞條準備好了，全部直接把它放在籃子里，然後再放在花生油里炸，步驟是先把花生油給燒熱，燒熱之後再把澱粉雞條放下去炸，大概炸個四分鐘就可以撈出來了。

澱粉雞條撈出來之後，洗乾淨鐵鍋，把鐵鍋給燒熱，再把花生油倒進鍋里，然後把橙子皮還有辣椒都一起放在鍋里炒個一分鐘。

一分鐘過後把番茄醬放在鍋里炒炒，再把白醋也放在鍋里炒，這鍋里的味道因為有了白醋和番茄醬這兩樣調料，可以達到酸甜的效果。

番茄醬白醋在鍋里炒個一分鐘之後，就可以把已經炸好的澱粉雞條給倒進鍋里了，倒進澱粉雞條後再炒個四分鐘左右就可以出鍋了。

四分鐘後這道酸辣橙子皮雞肉就可以出鍋了，出鍋之後再盤子的旁邊鋪上一些青菜下去就行了，然後再加上一些香菜或者其他的也是可以的，主要是為了美觀。好了，這期的美食就推薦到這裡了，感謝大家收看，喜歡的食客們可以為美食君點贊的哦，不喜歡的話也是可以吐槽的哦。

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