佛山這些「破爛」小店，裝修破舊，店面小，卻總有人等你下課一起去吃！
每個人的初戀時代在下班、放學後
一定有一樣小吃或宵夜
讓你隔三差五光顧，永生難忘
也許是巷口的腸粉粥粉面
也許是回家路上的牛雜與糖水鋪
等你下課
我們再去吃遍佛山地道小食
好嗎？
等你下課(with 楊瑞代)
等你下課
周杰倫
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禪城區
有記餐廳
從最初的街邊攤做到大排檔
再到有店面的餐館
有記一直是老佛山人的
吃飯聚餐心頭之愛
沒有華麗的裝修，沒有吸引的賣相
有的是三十多年歷史
有的是熟悉的佛山人面孔
有記餐廳
除了是一家吃飯的老字號餐廳
其實他們還有做早餐
每天早上六點準時開門
這裡的腸粉是用抽屜式拉腸箱製作而成
雖然不是傳統的布拉腸
可是腸粉皮的質地一樣薄滑
幾乎是每桌必點！
有記餐廳的招牌菜是白切豬手
一盤子涼拌豬手就這樣切片
擺放在盤子中，沒有任何點綴
原汁原味，香脆爽口，豬皮肥而不膩
推薦：白切豬手、炭燒豬頸肉、秘制茄瓜
人均：46元
地址：金魚街24號106(旭日社區對面，衛國路)
祖廟街道後龍西街1號鋪位(近同濟市場)
勝記艇仔粥
艇仔粥
粥底熬滾後直接放入
蛋絲、海蜇絲、蝦米、魚片、腐皮
最後直接撒上花生米、油條、蔥花
熱騰騰一碗，軟綿香口
相傳正宗的艇仔粥
應該是在漂浮於河上的艇仔上製作的
甚至必須在艇仔裡面吃，艇仔粥也因此得名
人均：12元
地址：禪城區文華北路(近桂園小學)
輝記甜品店
輝記，所有本地佛山人知道
這裡的糖水又抵又正
禪城老城區的輝記甜品店，歷史悠久
生意超火，晚晚爆棚
去晚一點恐怕都會沒位了
芝麻糊、番薯芋頭糖水必點
濃稠的芝麻糊，甜度不高，一點都不膩！
番薯糖水，芋頭煲得好綿，番薯都好粉！
姜豬腳是招牌，一直非常好吃
因為有好的甜醋來煲，火候又很夠
姜煲得很焾很松的，而且吸足了甜醋的味道
非常的香甜
推薦：豬腳姜、芝麻糊、紅豆凍奶
人均：8元
地址：禪城區燎原路25號首層(前鋒大街街口)
南海區
德昌食品店
一家不起眼的小店，六張簡陋的桌子
德昌食品店保留著最地道的市井味
也保留著很多平洲街坊的甜蜜回憶
牛奶湯丸
水牛奶做的這碗湯丸口感細膩嫩滑
先飲一羹牛奶，很濃的奶香味
再嘗一口湯丸，滑滑的裡面是花生糊作餡
朱古力燉蛋
這麼特別的甜品在外面絕對找不到第二家！
又滑又軟，入口即化，濃濃的阿華田味道
絕對是巧克力控的愛！
推薦：窩蛋奶、雙皮奶、菠蘿冰
人均：6元
地址：桂城平洲太平路大圩舊市場里(平洲渡口)
平西牛雜萍
來到平西坑邊村沖邊大街的牛雜檔
大家都叫距做「牛雜萍」，因為這間店無正式起名
20幾年來大家都是直接用「牛雜萍」做店名
這裡牛雜種類齊全，要什麼有什麼
已經煮到深褐色的牛雜湯底
還沒吃就已經惹味過人
隔住幾條街就已經聞到香味
開店時間：下午4點左右
地址：南海區平洲平西坑邊村
紅星甜品店
在大瀝有一家這樣的老店
它20年了，連個靚的招牌也沒有
也沒有費勁心思的的裝修！
約70平方的小鋪，僅僅容納8張桌子
卻每日吸引眾多客人過來品嘗
傳統的牡丹花陶瓷碗
承載著年代感，長盛不衰
彷彿這間老店一樣
雖簡陋樸素，卻總有家的溫馨
頓時美好回憶躍上心頭
傳統燉蛋
滑溜溜的燉蛋
絲毫沒有皺巴巴的蛋皮
是紅星的獨家秘方
吃一碗拾回舊時童年記憶
除了甜品、冰水
這裡的早餐也是街坊必選
蔥油餅就吃得多
韭菜煎餅你又吃過沒？
隔著屏幕，都能聞到韭菜的香氣
軟軟糯糯，鹹鹹脆脆，著實美味~
推薦：椰汁香芋西米露、燉蛋、蘿蔔糕
人均：8元
地址：南海區鹽步直街60號之3
順德區
歡姐倫教糕
在歡姐糕點店裡，糕點品種非常多
3塊錢就有一塊倫教糕，中間的孔洞很多
吃的時候很有韌性，晶瑩剔透，清甜微酸
全部由清泉水加米漿發酵而成
倫教糕有著「嶺南第一糕」美譽
爽滑可口的倫教糕
味道帶微酸，消滯解膩
推薦：倫教糕、缽仔糕、均安煎魚餅
人均：30元
地址：大良街道果欄路45-47號
倫教鎮北海大道北50號(近北海小學)
馮不記麵店
據說，馮不記還是魚皮角的鼻祖
發明了用魚皮取代麵皮的技巧
推出爽滑耐煮的魚皮雲吞
其後將其形狀改為扁平半圓形，呈粉角狀
於是魚皮角遂告問世
由於它略似北方餃子，又稱魚皮餃
魚皮角潔白鮮嫩，香滑爽口，久煮不爛
吃起來既有魚蝦鮮味，又有噴香肉味
無論是干蒸、煎焗、放湯均味美可口
人均：14元
地址：東樂路大圍居民區1樓(近麗星名園西門)
高明區
顏姐瀨粉店
新鮮瀨粉加上冬瓜豬骨濃湯底
再搭配蛋絲、魚肉、豬雜等各式配料
一碗地道的瀨粉幫你開啟元氣滿滿的一天
地址：高明區楊和鎮銀杏路6號1座6號鋪
米酒雞
高明有一種獨特的小吃
雞屎藤糕（餅）
初見時覺得它貌不驚人
墨綠色的賣相不算討好
但它卻是不少街坊心目中
不可替代的家鄉美味
雞屎藤餅
是用一種叫雞屎藤的植物
晒乾磨粉後做的
清熱，帶著一股特殊的香味
人均：9元
地址：高明區荷城街道文華路與文明路交匯處（即世紀星酒店側）
三水區
俊洪小食店
西南街的園林市場
每日都有師奶討價還價的聲音
在這裡還有一間非常出名的小食店
剛到市場門口，你就會聞到一陣怪怪的臭味....
會吃的人都會知道這裡——俊洪小食店
這個只有10+㎡的店仔已經有15年的歷史了
最出名的就是臭屁醋、糯米飯
還有黑醋姜、竹篙粉、糖水、秘制雞腳都好正！
人均：9元
地址：三水區赤崗路83號（即桃園對面園林市場口）
鵬豐牛雜
隱藏在舊三水人最中意去的商業城旁邊
有一間鵬豐牛雜，這間牛雜店已經有十幾年歷史
好多三水人都會專門開車來品嘗！
這裡有秘制牛雜湯底同咖喱湯底
小編最喜歡的就是咖喱湯底，真的好有風味
特別是咖喱土豆、咖喱魚蛋！
營業時間：12:00-22:00
人均：15元
地址：三水區西南街道商業路一號125鋪（日日升超市後面）
大家年少時
還吃過哪些出品便靚正的店鋪呢？
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等你下課或下班一起去吃~
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