張學良不喜歡和張作霖一起吃飯，只因張作霖每頓必吃兩道菜

本文所有史料均來自於《國家記憶》一書，作者保證史料之真實性，同時無任何影射、不涉及任何政治。

一直以來，後人對於張作霖的看法都是貶褒不一的，有的覺得張作霖是我們民族的英雄人物，而有的人覺得張作霖只是一個土匪頭子。但不管怎麼說，張作霖能夠從一個一無所有的窮小子成為最後名聲大噪的東北王，這就不是一般人能做到的！

張作霖是遼寧海城人，從小家庭條件就不好，所謂窮人家的孩子早當家，張作霖在讀了幾年私塾後就開始為生活而打拚。張作霖當過小販，賣過包子，後來改學木匠和獸醫。也正是因為張作霖什麼都學了一點，什麼都會一點，所以也結識了更多的人，最後才走上仕途。

不得不說，張作霖的確是有本事的，他從一個名不見經傳的小兵，通過軍功一次次的被提拔。同時，張作霖憑藉一次政治判斷，走到了仕途的最高點。可以說，張作霖的成功既離不開他的實力，也離不開他的運氣。

從一個角度來說，張作霖和朱元璋是有點相似的，都是小的時候家庭條件不好。大家都知道，即使朱元璋當了皇帝後最喜歡的一道菜還是珍珠翡翠白玉湯，而張作霖呢？他也有兩道每頓必吃的菜，也正是因為這兩道菜以至於全家人都不想和他一起吃飯，尤其是張學良，每次都是想跑不敢跑，只能躲著。

張作霖每頓吃飯必吃的第一道菜是鹹鴨蛋，其實，按理來說鹹鴨蛋是可以被接受的。但是，因為張作霖小的時候家裡沒錢，吃的鹹鴨蛋經常是發臭的，導致張作霖對臭的鹹鴨蛋有一種情懷。雖然對於張作霖來說，臭的鹹鴨蛋是他童年最愛吃的食物，但是那些姨太太和張作霖的孩子卻是實在接受不了的。

張作霖每頓吃飯必吃的第二道菜是炸蟬蛹，這道菜就要看個人喜好了。對於喜歡吃的人來說，炸蟬蛹真的是非常的美味，而對於接受不了的人說，單是看見炸蟬蛹都起一身的雞皮疙瘩。因此，每當張作霖和姨太太以及孩子們吃飯的時候，大家都祈禱著：千萬不要給我夾。

在之後，當張學良再次回憶起張作霖每頓必吃的兩道菜的時候，還是表現出了很抵觸的感覺。張學良說，每每到吃飯，他都會找各種借口不在家吃。但是，有的時候真的推脫不掉的時候，自己真的是想跑又不敢跑，只能硬著頭皮吃。

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