【漫步虎糾】茶意
【編者按】：拾蘭老師最新美文，授權刊發
年末年初交接之時，哪裡下雪了，哪裡的臘梅花開了？燈光有些昏黃，意未闌珊，窗外是久違的冬雨，久違是因為閑情不易得。茶杯端起的一瞬，溫柔心升起，落下的一刻內心踏實無比。
一次偶然的機會，踏進一間茶室，主人告訴我一個方式，在白茶里加些普洱，冬天喝起來溫和，來自陌生人的善意。她把收藏的老茶器一一拿出，與我娓娓道來，愛茶所以也愛茶器。想起多年前曾在一家茶與器的店內閑逛，多是台灣的茶器。柏采窯的釉色溫潤，價格親民，至今留有兩個捨不得用。工欲善其功必先利其器其實都是借口，偶爾的耽美倒也不一定為過。形而上者謂之道，形而下者謂之器。器無定形，不器意味著無固定形態。她收集的茶器中有一盞青瓷，褪去歲月的光華依舊溫潤細膩。癖好是交談得以深入的藉由之口，無癖無深情。杯盞湯水，有一搭沒一搭地閑聊，沒有負擔沒有承載。
這一年喝了一些茶，有些印象深刻的。今年冬天，我試過一泡肉桂一泡水仙交替，先濃郁醇厚再清冽甘芬。如果倒過來就少了點意猶未盡。薄薄的雞蛋形的杯子鎖住了味道，也鎖住了記憶。洱海邊上喝過的，青城山上的蓋碗茶，因時因地，記憶深遠。
我於茶的確是門外漢，只捕捉入口的口感，沒有太多理論和實踐的指導。岡倉天心說，「茶所代表的，不僅是藉由特定的飲茶形式，體現某種理念；它更是一種對生命精彩之處的信仰。茶，是人們私心崇拜純凈優雅，所使用的託詞。」
20年前，在西湖邊上的一家紫砂壺店裡買了一隻壺，20年後知道它是孟臣壺，輕易不用。當我再一次走進這條路時，找到了臨窗面水的一個安靜角落，帶走了一隻茶盞。不管是碎了的萬花不落地，還是浮雕，玲瓏，琉璃，胭脂紅，林林總總，代表的都是睹物的一種心情。哪怕是玻璃杯，喝的也是一種心情。而現在也許會喜歡上柴燒歷久彌堅的輕微金屬質感。對於杯的愛惜，有人喜歡用老舊殘破的杯子盛放茶水，不知是否能喝出一絲古意。有的修繕之後仍愛不釋手。
白毫銀針的茶湯淡而清澈，彷彿也能映照進內心深處，滌濾盡所有憂思。江湖夜雨十年燈，寒夜客來茶當酒。暖茶敬之，暖意漸生。
雨瀝瀝而下，但已不再找尋什麼，不夠豐厚與不夠豐富的都交給時間。時間煮茶，久而醇，醇而厚。賭書消得潑茶香，尋常最好，如同手邊的一杯茶。苦咽甘，值得回味。而最簡單的莫過於村野之外粗碗檐下二三人避雨。
柴米油鹽中有它，琴棋書畫中也可以有它，無可無不可，至簡至真，一期一會。簡單的表象之下內涵足夠動人，茶湯傾倒的時候清澈見底。
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