臘八除了喝暖暖的臘八粥,這些典故和習俗你們都知道嗎?
2018年1月24日 臘八節
臘八臘八
臘月初八
臘八節因臘日而來,
是農曆臘月最重大的節日,
古代稱為「臘日」,
俗稱「臘八節」。
臘的含義有三種
一
新舊交替
二
指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,「臘」從「肉」旁,就是用肉「冬祭」
三
逐疫迎春
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臘八節之後
各地的年味兒也漸漸濃起來
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有首兒歌你一定聽過
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年
臘八粥,過幾天,哩哩啦啦二十三
二十三,糖瓜兒粘;
二十四,掃房日;
二十五,炸豆腐;
二十六,燉白肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;
三十兒晚上熬一宿;
除夕的餃子年年有。
小團妹掐指一算
一定有許多小夥伴對臘八節的認識是
臘月初八,臘八粥,臘八蒜
然後,木有然後了
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你可能認識了一個假臘八節
不要問小團妹咋算得這麼准
(因為我也和你們一樣)
小團妹之前怎麼也沒有想到
看上去普普通通的臘八節
竟然有這麼豐富多彩的典故和習俗
知道真相的我
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一起來看看吧
你沒見過的臘八節
臘八的由來
臘八節因臘日而來,是農曆臘月最重大的節日,日期為臘月初八,古代稱為「臘日」,俗稱「臘八節」。古人臘八有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,也有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為「法寶節」,是佛教盛大的節日之一。
歲終之月稱「臘」的含義有三:一曰「臘者,接也」,寓有新舊交替的意思;二曰「臘者同獵」,指獵取禽獸好祭祖祭神,「臘」從「肉」旁,就是用肉「冬祭」;三曰「臘者,逐疫迎春」。
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臘八的歷史
自上古起,臘八是用來祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。夏代稱臘日為「嘉平」,商代為「清祀」,周代為「大蜡」;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。
先秦的臘日在冬至後的第三個戌日,後來佛教傳入,把臘八節定為佛祖成道日。佛祖成道日與臘日融合,在佛教領域被稱為「法寶節」。南北朝開始才固定在臘月初八。
據傳,佛教創始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤腿坐於菩提樹下,於十二月初八之日悟道成佛,為了紀念而始興「佛成道節」。中國信徒出自虔誠,遂與「臘日」融合,方成「臘八節」,並同樣舉行隆重的儀禮活動。
臘八的典故
朱元璋與臘八粥
元末明初,朱元璋落難在牢監里受苦時,從監牢的老鼠洞刨出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。於是他把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,便美名其曰這鍋雜糧粥為「臘八粥」。後來朱元璋平定天下做了皇帝,便把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
赤豆打鬼
傳說上古五帝之一的顓頊氏,三個兒子死後變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古人相信迷信,害怕鬼神,認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤紅豆,故有「赤豆打鬼」的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
紀念岳飛
當年,岳飛率部抗金於朱仙鎮,正值數九嚴冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的「千家粥」,大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後,人民為了紀念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終於成俗。
臘八的習俗
祭祀
應劭《風俗通》云:「《禮傳》:臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也。或曰:臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。
祭祀的對象凡八:先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。
先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日,南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災,而成為臘八節的主旋律。
臘八的飲食
臘八粥
我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時,也合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
這個臘八節你是怎麼過的?
記得喝臘八粥
還有,在外的小夥伴
別忘了給父母報個平安
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※火鍋的正確打開姿勢原來是這樣!對不起,以前我們吃的都是假火鍋!
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