臘八節，這樣喝臘八粥，不但好吃還能防脫髮！

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今天是臘八節，在臘八節里，媽媽總是忘不了要給我們熬上一鍋濃濃的臘八粥。有民謠說：「小孩小孩，你別急，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，漓漓拉拉二十三……」

關於臘八節喝臘八粥的的歷史，據說最早開始於宋代，也有一千多年歷史了。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。清代的臘八粥風俗更是盛況空前。宮裡帝王爺等要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。

關於臘八粥的材料，曾經在《燕京歲時記·臘八粥》中記載：「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」。

不過現代人已經大大簡化了，一般都是家裡有什麼就放什麼，通常就是放一些花生、大米、小米、核桃、枸杞、紅棗、紅豆、芝麻之類的。

不過對於脫髮的人群來說，在臘八粥裡面放一些具有止脫生髮功效的食物，也是很不錯的，比如我們可以放一些黑芝麻、杏仁等等，通常臘八粥都是雜糧，多吃一些臘八粥也是能夠起到很好的防脫生髮的作用的。

現在就給大家貢獻一個具有防脫生髮功效的臘八粥吧：

原料：黑芝麻30克、杏仁30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克

配料：糖桂花1勺，冰糖1勺

步驟：

1．所有材料洗凈，枸杞泡軟，糯米要提前浸泡2小時。

2．將水煮開後，放入大米和糯米、黑芝麻、杏仁。

3．用小火將粥煮得黏糯後，放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘。

好啦，一鍋具有止脫生髮功效的香噴噴的臘八粥就新鮮出爐啦，大家趕快來喝吧！

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