把癌細胞吃進肚子會怎樣?人類能否靠「多汁腫瘤」解決糧食危機
文史
01-24
華人飲食觀念中強調「以形補形」、「吃甚麼補什麼」,但假如吃下去的是癌細胞,先不提口感和味道好了,身體會不會因此產生病變,甚至誘發腫瘤生成呢?
知乎網友「菲利普醫生」表示,人類的消化系統從嘴巴一路通往菊花,全長5.5至6.5米,其中消化液的pH值波動極大,從胃液的2~3到胰液的7.3~7.8,加上各種消化酶,大多數細胞及細胞外基質都會被消化成可溶性物質,由腸道所吸收。
其次是胃腸道幾乎隨時隨地都在蠕動,會把內容物磨碎並與消化液充分混合,別說是純的癌細胞了,就算像是風乾牛肉那樣硬得出奇的食物也能被消化掉,最後只剩下液態的可吸收營養成分。
簡單結論就是:癌細胞,可吃。
於是就有網友異想天開了,既然癌細胞可吃,而且感覺繁殖速度極快,那是不是能夠放在培養皿裡面增生,終有一天可以取代現有的食用肉類來源?
很遺憾,事情並非這麼簡單。菲利普醫生養了9個培養皿的海拉細胞(醫學研究中常用的癌細胞系),其中8個拿去做離心分離後,得出來的癌細胞只有這麼一點點……
拿8個培養皿去離心,結果癌細胞只剩下一小坨。
事實上,體外培養癌細胞極不容易,除了成本高之外,培養階段仍要藉助一些動物細胞(=素食者不可食用),而那些在體外繁殖的癌細胞也很容易死亡,可能在養出一個肉餅的大小之前,就會先變成一團死肉。
所以各位朋友們,一口咬下多汁腫瘤大餐的夢想,以目前的科學發展來說恐怕無法實現啦!
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