寶寶輔食過敏令家長頭疼,兒科醫生告訴你添加輔食的幾個技巧
寶寶長到 4~6個月左右,要開始添加輔食了。但有的寶寶會對某些食物過敏,這就讓家長十分頭痛。其實,掌握一定的技巧,是可以避免食物過敏的,這要求家長們在給寶寶添加輔食時更細緻。
寶寶食物過敏癥狀有哪些?
寶寶食物過敏癥狀有的很輕微,有的則很嚴重。多出現在攝入過敏食物後幾分鐘到2小時內,也有少數呈現出慢性持續狀態。
1.寶寶可能會因此出現蕁麻疹、腫脹、慢性濕疹等皮膚問題;
2.也可能出現腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、黏液狀腹瀉、便秘、腸道出血、口咽部瘙癢等消化道癥狀;
3.還可能會出現呼吸系統障礙。嚴重的過敏反應甚至會威脅生命。
寶寶為什麼會輔食過敏?
造成寶寶食物過敏的原因有很多,既有食物的因素,也有寶寶自身的因素。
1.從遺傳學角度來說,如果父母一方容易過敏,孩子為易敏體質的可能性有 30%;如果父母雙方都有過敏症,那可能性要達到70%。
2.食物過敏原是指能引起免疫反應的食物抗原分子,主要有八大類:牛奶、雞蛋、魚類、甲殼類水生動物(蝦蟹等)、堅果類、花生、小麥、豆類。寶寶的小腸結構尚不成熟,腸黏膜通透性高,各種食物過敏原易通過腸黏膜入血,引起過敏反應。尤其是3個月以下的嬰兒,當消化、吸收過程及黏膜免疫異常時,可造成各種食物的過敏原易通過腸黏膜入血而發生過敏性胃腸炎。
3.此外,腸道菌群的改變、輔食添加過多過快、寶寶挑食、加工食物中的添加劑、一些果蔬中的天然毒素等,都有可能導致寶寶食物過敏。
寶寶輔食添加有技巧
家有過敏寶寶,媽媽們在選擇輔食的時候需要更細心些。新品種先少量測試在給寶寶吃新品種食物的時候,最好以少量來測試。
1.輔食添加從少量開始。頭兩天以1~2勺開始,若寶寶消化、吸收得很好,再慢慢增加一些,同時要觀察好寶寶是否出現過敏現象。每次一種,持續幾天添加輔食最好從低過敏食物開始,循序增加。
2.先添加一種,連續吃3~5天,同時密切關注寶寶的反應。如果沒有問題,再開始添加另一種輔食。等到寶寶可接受的輔食比較豐富了,就能把幾種混合在一起吃了。
3.一旦出現經常吐奶、腹瀉、皮膚紅疹等情況,就有可能是過敏了。如出現腹瀉,先停止添加這種輔食,觀察大便,如果有未消化的食物,則說明寶寶是消化不良,這時需要降低輔食的攝入量或將食物做得更細小一些;如果通過排查發現是因為食物過敏,那麼就不要再添加這種輔食了。
4.先米粉,後蛋黃,再蛋白。醫生建議先從單純的米粉開始以防過敏。經過一到兩周觀察以後,如果寶寶消化功能良好再添加蛋黃。有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。另外,建議按照先穀類後薯類、先蔬菜後水果、先肉後魚的輔食添加順序,循序漸進地讓寶寶接受。比如,6個月時添加米粉或米湯,7~8個月添加五穀根莖類,並開始嘗試各種葉菜類和水果泥,8個月以後可以開始添加肉類,再過渡到魚類。
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