農曆年末月的飲食養生,有了它,你的肺熱咳嗽頭痛消化不良通通好了!
這兩天逛超市水果店發現大批柚子已經上市了,這個季節就是吃柚子的好季節,那些柚子迷們可以大快朵頤了!
更何況柚與庇佑的「佑」諧音,中國人很喜歡這種喜慶美好的詞語。那麼柚子到底有哪些營養價值值得我們如此推崇呢?
本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;
柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;
柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。
功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮髮油,具有消炎、鎮痛、利濕等功效
柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一。
可謂是渾身都是寶貝!
接下來讓我們來分解柚子的各個部位的功效吧!
1、治療老年性咳嗽氣喘。
用料:柚子皮。
方法:用開水泡,代茶飲用。
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2、治療肺熱咳嗽。
用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。
方法:將上述用料一同洗凈後煮爛,加蜂蜜或冰糖調服。
3、治療痰氣咳嗽。
用料:柚子、酒、蜂蜜。
方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。
4、治療凍瘡。
用料:柚子皮50克。
方法:水煎後,用其浸泡凍瘡部位,每日數次。
5、治療頭痛。
用料:柚葉與蔥白各等量。
方法:將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。
6、治療關節痛。
用料:柚葉、生薑、桐油各20克。
方法:將其一同搗爛後敷於疼痛處。
7、治消化不良。
用料:柚子皮15克,雞內金、山楂各10克,砂仁5克。
方法:水煎服。
8、治急性乳腺炎。
用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。
方法:水煎服。
柚子皮還可以放在冰箱祛除異味,還可以放在枕邊幫助睡眠,其清香的氣息可以幫助提高睡眠質量,可謂是抵抗失眠的法寶。
柚子雖然好,但是也並不代表可以隨心所欲的吃,這裡有以下幾種情況最好不要吃柚子:
1、柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。
2、服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。
3、柚子不能與某些藥品同吃,高脂血症病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發生中毒,出現肌肉痛,甚至腎臟疾病。
所以想要吃柚子就避開以上這些特殊情況,好好享受你的柚子之旅吧!
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