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白蘭地家族的「四大天王」之 拿破崙Courvoisier

看見白蘭地三個字,很多人會想到法國,畢竟法國的白蘭地最為知名。只是大多數人都不知道,白蘭地裡面除了我們熟悉的軒尼詩、人頭馬、馬爹利之外,還有一位相對冷門的白蘭地品牌——Courvoisier,它們在一起組成了白蘭地家族的「四大天王」。

談到前三大品牌,相信大家都有了解與品嘗過,而到了Courvoisier的時候,相信真正品嘗過的人及其少。Courvoisier在國內被稱為拿破崙干邑,至於為什麼會用偉人拿破崙的名字來命名呢?這就需要追溯到該品牌的創立之時了。

courvoisier創立於1809年,創始人為愛曼奴爾.庫瓦西耶(Emmanuel Courvoisier)。1811年,法蘭西第一帝國的領導人拿破崙?波拿巴訪問了他們在伯斯的酒廠,並且在參考期間與隨同的軍官等人,帶走了幾桶酒廠釀製的干邑白蘭地。之後該酒得到了拿破崙?波拿巴等人的讚賞,並邀請它們將酒供應給宮廷,由此開始courvoisier也被人親切的稱為拿破崙干邑。

同時1983年拿破崙干邑也是唯一一個榮獲「國家榮耀」法蘭西之光的白蘭地,也尊定了其在全球白蘭地里的地位。1994年旗下的干邑XO榮獲了西里爾輝煌勳章CyrilRayTrophy。2008年品牌榮獲年度國際奢侈品牌干邑類的榜首,讓其高端、奢華的身份再次得到驗證。

去年拿破崙干邑的第六代釀酒大師Patrice Pinet先生到訪了中國,為中國的消費者講訴了拿破崙干邑的釀製過程,揭秘了其高品質的終極秘密,以及帶來了正確的喝法等知識。表示正是因為嚴苛的生產工藝,拿破崙干邑才能榮獲最高品質干邑的美譽,也正是這樣嚴謹的態度,才能讓品牌在市場中不斷革新,釀造出更高水準的精品干邑。

此外,在活動期間Patrice Pinet先生還表示」我們尤為注重與葡萄莊園的合作,並會親自教導園主們如何種植與採摘,如何應對天氣、濕度等問題。後期的釀製採用體積極小的蒸餾器與複雜的皮渣蒸餾工法,盛裝的橡木桶全部採用樹齡200年的優質橡木,並由我親自選擇把關。」

然而,現在的拿破崙干邑在銷量等各方面已經無法與軒尼詩、人頭馬等齊名。中國市場的競爭早已以是馬爹利與軒尼詩的較量,而拿破崙干邑無論是在品質,還是知名度、銷量、歷史等多個層面上都不及前三者。並且幾經易主的拿破崙干邑,在2014年的時候已經被日本三得利集團收購,顛肺流離的經歷也與拿破崙·波拿巴本人及其相似。種種原因,也讓拿破崙干邑在國內鮮有人知,至少不及同為四大知名白蘭地中的前三者。

最後的產品組合上,拿破崙干邑擁有的產品包含VS、VSOP和XO等。喜愛干邑的人都明白每個代號代表的含義,如果不太了解的朋友也可以查詢我們往期的文章,有對於干邑具體類別的詳細介紹。

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