天啊！沙縣變身網紅店，這波操作我服！！！
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共和君說：
改造後的沙縣簡直像去了趟韓國整容回來！
（陳列共和出品 後台回復「轉載」獲取授權）
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提起沙縣，你對它的印象是什麼？共和君的感覺是有吃的地方就必定有沙縣，因為在我的
公司附近，方圓1公里就有10家沙縣，簡直就是覆蓋了大街小巷啊，那它的形象可想而知已經是深入腦海了吧？
這麼多年以來，「沙縣大酒店」一直都保持著中國式紅黃大招牌、樸實的店面設計、以及一成不變的經典菜單。共和君上學那會超級喜歡吃沙縣，必點的就是拌面+蒸餃，因為好吃又便宜！
無論是口感還是價位，沙縣不知道滿足了多少打工者的溫飽問題。但是對於現在的年輕人來說，他們卻不會選擇去沙縣吃，這包括好多上班族，因為沙縣在他們眼裡就是很 low，而且吃沙縣會讓人覺得寒酸......
但是在北上杭的人就不這樣想啦，為什麼呢？因為他們的沙縣和我們的沙縣不一樣！他們的沙縣簡直是大變臉，連網紅都去打卡宣傳了。看完之後你會驚嘆，這還是我認識的沙縣嗎？
超級變變變
在北京、上海、杭州三個城市，淘寶攜手沙縣小吃進行了改造，搖身一變成了「萌系治癒所」。
話不多說，上圖讓大家感受一下~店內裝修成了馬卡龍色系，還有各種淘寶萌物~
這畫風、這調性、這格局...不說真不知道是沙縣了！
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杭州店面
整個門頭和店鋪的牆壁都以醒目的橙黃色為主調色，牆上的海報都換成了可愛的插畫。
店內的傢具也都換了一番，凳子變成軟沙發凳，餐桌都鋪上了桌布，餐桌旁還有萌寵來陪伴你。
店內的一面牆上還有各種小玩偶，絕對是小孩和少女們的最愛~
菜單變化不大，仍然是熟悉的那些菜品，
價格和之前差不多，依然很平民。
所有餐具也都大更新，每一件都能戳中萌點！
這蒸餃，原先賣4元，這樣一擺盤都可以賣上14元了。
營養燉湯裝在這可愛的小碗裡面，像在自己家喝湯一樣，看著就特別有營養！
所謂人靠衣裝，食靠碗裝，這小吃換了個器具，瞬間上升了幾個檔次，都可以上五星級酒店了。
除此之外，還有很多萌萌噠的小細節~椅背、插座、紙巾盒，到處都是犬系元素。
北京和上海的配色略有不同，但風格統一，同樣都很萌~
▲北京店
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上海店什麼？北京店和上海店為什麼不介紹一下？別著急，下文會給你答案~
改變背後的原因
用萌系文化打入沙縣小吃，這波改造瞬間讓沙縣從「屌絲」變成了「白富美」！那
為什麼淘寶選擇改造沙縣呢？共和君了解到：淘寶相關負責人表示，
沙縣小吃最大的優點就是平易近人、遍布市井，但在年輕人之間亞文化大行其道的今天，這反倒成了它的一個缺點，讓年輕人選擇避而遠之。
因此淘寶希望抓住年輕人喜愛的萌系文化，將與之相關的萌物、萌元素運用到沙縣小吃的店鋪中，將它變成一家「萌系治癒所」。這樣年輕人們就有理由去沙縣拍照打卡了。
還有一個原因就是，這次改造是淘寶新零售戰略的目標之一，在「沙縣萌系治癒所 」擺放的是，來自淘寶極有家帶來的一些百貨和傢具類原創設計商品。沙縣可以說是淘寶試水新零售的點。
回到上面提出的問題，為什麼上海和北京兩家店沒有給你們詳細介紹。原因就是本次活動不是和沙縣集團合作的，只是和
單個門店的加盟商進行合作，
由於門店配合程度不同，最終呈現出的效果也不盡相同。這就是北京店現在的樣子▼
北京店的門頭在城管的要求下已經撤回來了，原先門頭的確是重新布置過的，現在外觀又變回原來的老樣子。
北京、上海兩家門店普遍認為這些裝飾和餐具實用性太差，給收了起來。沒有了各種軟裝，只剩下粉刷一新的鮮艷牆壁。
上海店的門頭也只是用一層布蓋住而已
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本次改造可持續？
北京和上海的店都開成這樣了，那本次的改造還可持續嗎？其實從
杭州的店鋪引來的客流量來看還是可觀的，改造依然是有必要的。
之所以會出現此失誤，主要還是只考慮外表美觀的問題，沒有考慮到實用性。沙縣小吃隨便遍布全國，還是有很大的流量的，只是
沒有一個標準化，統一化。
所以只要他們在服務、形象做了創新，都會再度吸引消費者，為他帶來足夠的眼球還有流量。
其實不止沙縣做出了改變，還有與之並稱三大國民小吃的蘭州拉麵和黃燜雞也都做了相應的升級：蘭州拉麵開到了日本，
黃燜雞和
支付寶推出的24小時營業全新概念店。
這一系列的變化都說明，
消費者對於店鋪的顏值，抱有很高的期待，特別是
平民小吃的轉型升級
。所以我們要做的就是，首先用視覺去吸引顧客，佔領顧客心智，然後再用體驗和服務去留住顧客。你喜歡這樣的沙縣嗎？
來聊個5毛錢的唄~
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都看到這兒了，點個贊再走唄~
(●"?"●)??
點擊圖片有驚喜喲
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