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舊時品鑒?老班章

快意自在老班章

老班章有名,被稱為「普洱之王」,這稱號是現代人封的,準確說,是2007年普洱茶市場崩盤後有了的說法。

現今市場上,從幾十塊一片到十幾萬一片的老班章,都存在。只是,到這個份上,「老班章」三個字,壓過了真實茶品,也偏離了愛茶之人喝一杯好茶的真趣。

回溯茶的歷史,每一個時期,茶都緊貼時代脈搏,是與當時的社會人文相融合的。

這款茶,在近十年中獲得居高不下的市場熱度和廣泛的接受度,與茶品自身特點和現代人對茶的感知方向,是有一定內在關聯的。

己丑年制,經九年干倉存化,入臻境

「老班章」香高、生津快、體感強烈。這些特點,是布朗山系茶都有的普遍特點,但在「老班章」身上,有更集中濃縮的體現。

喝茶,是個身心逐漸打開的過程。大部分茶,都有一個清晰緩慢逐漸展開的過程,香、味、氣、韻等散落在不同段落里。但老班章是諸多精妙依偎相融,同時發出的。所以,它強烈、直接,易被感知和識別。

另一層面,由喝茶反觀人,高壓、快節奏的現代生活,人的身心頻率大多是紊亂、焦躁的,相應的感知系統也不夠敏感、清凈。

強烈直接的東西,才有足夠的力量突破麻痹的感知,被迅速接收到。這也是之前所說的,茶與時代性的內在關聯。

當然,老班章的鮮明若能成為打開人身心,進入茶世界的一扇門,是最好不過。

干茶緊結油亮,幽香淡溢,貴氣怡人

今日品鑒的老班章,底料選用布朗山老班章古樹,2009年製成,昆明干倉存化9年。小沱壓制緊結,表面油亮,幽香淡溢。

第一口就在山頂上,沒有一絲苦,茶湯細膩飽滿。頭泡沒一絲苦的茶喝過,但第一口,就有種站在山頂上的感覺,未有過。

這第一口裡,香、甜、氣、韻、生津同在,像五根擎天大柱,舉合力,將人架起,穩穩安在了山頂上。放眼一望,前後左右皆是山,頭頂上,彩雲飛馳。

這時候,才能真明了,說老班章有「王者霸氣」的那個人,其實是懂它的。但這霸氣,不是咄咄逼人,不是一覽群山小,它是天生就有大品地,是懷抱蒼生寰宇,與天地精神合一的天子氣象。

那些巨量被拼配成有「霸氣」口感的,叫老班章的茶,或有其形,但不得其真神采。

二泡,香來的壯實,濃郁而純粹,令人讚歎。鼻湊近杯底,閉眼細嗅,氣能拉的很深很長,一絲絲都不浪費掉,全部吸入肺腑深處,一路花開。誰說,鼻子不會喝茶呢?

茶湯下的緩慢但流暢,一邊向下行進一邊在身體里暈染開來,身體最表層,能感到山風習習,陽光曖曖,山野氣韻鮮明。生津來的快且猛,整個口腔被清澈甘甜的河水連綿的漫過,凈爽舒適,回甘蕩漾。

這一泡,似與智者對話,話不多,卻信息量大,停頓了很久。

茶湯細膩豐富,山野氣韻飽滿

五泡後,香不再似一開始那般壯,漸淡去,空山古樂般若隱若現又裊裊不絕,展露出老班章蘭花香的真容。

明末戲劇家李漁在《閑情偶寄》中,有一段對蘭花香的描述頗具意境,說蘭花的香,和它近距離相處的人聞不到,只有突然遇見才能聞到,經過疏遠再走進才能聞到。

中段往後的香,便就是這樣,帶人穿行在有無之間。

見稜見角,卻不咄咄逼人

再往後,一直在長袖善舞的,就是生津了。這款茶生津神速、生猛、亮堂,很像布朗族男人的性格,直抒胸中快意,不留遺憾。

從舌根、舌底到舌面、舌尖,一種流淌的律動始終在口腔中往複。面對這鮮活的動感,人從初見的歡喜雀躍,到被它代入,再到逐漸習慣淡忘去。

在尾水的一個不經意間,它以持續不減的力量,一下子,又將人從淡忘中敲醒,那歡喜宛如再初見。

老班章的香和生津,都是不顧左右全盤傾出,和有保留的事物比,它見稜見角,稜角外,卻是天生大氣象,快意自在忘恩仇。


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