不用在愁早餐吃什麼！

蛋炒飯

圖片來源於網路

配料：米飯、黃瓜、火腿腸、雞蛋、鹽

做法：

1、講黃瓜、火腿切成丁塊，蔥切成蔥花

2、講雞蛋適量打入碗內，並將米飯倒入均勻攪拌

3、鍋內放入適量油，待油熱後講攪拌好的米飯放入翻炒直至米飯顆粒分明

4、將準備好的黃瓜火腿加入繼續翻炒，再加入適量鹽和蔥花即可

麥片

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早上起來可以先喝一大杯水或淡蜂蜜水,使食道通暢。合理的早餐應以主食及蛋白質並重，避免燒餅、油條等油脂高的食物。 如牛奶燕麥一杯，一個蛋，一碗粥10點左右後作為加餐可以吃個水果，例如蘋果之類的，早餐很重要！

皮蛋瘦肉粥

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配料：米、瘦肉、皮蛋、油、鹽、蔥花、香油

做法：

1、將大米在水中浸泡20分鐘，加入幾滴油

2、將瘦肉切成細絲並用開水焯一遍，皮蛋去殼洗凈切碎

3、鍋中水燒開之後倒入米，大火煮開之後小火煮

4、十分鐘之後加入第一個切碎的皮蛋直至米煮至軟稠

5、之後加入準備好的肉絲，再將另一個切碎的皮蛋放入

6、再煮十分鐘之後加入適量鹽、香油、蔥花即可

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