濃濃粥飄香，暖暖臘八情

臘八節，俗稱「臘八」 ，即農曆十二月初八，是我國的傳統節日。在這一天，家家戶戶都會熬上一鍋噴香軟糯臘八粥，祭祀祖先和天地神靈，祈求來年的豐收和吉祥。

美味臘八粥

臘八粥通常是將穀類、豆類、蔬菜、果仁等八方食物，共煮一鍋，葷素皆有，甜咸皆備，有合聚萬物，調和千靈之意。各地人民因地制宜，發揮了充分的想像力，一鍋粥煮出了千般美味。

臘八粥不僅是傳統習俗，也是一道營養美食。臘八粥中配料豐富，富含人體所需的營養物質，有和胃、補脾、養心、益腎等功效。在最寒冷的臘月，喝上一碗熱騰騰的臘八粥，心裡也變得暖暖的。

臘八粥的配料豐富

很多食材具有食療的作用

要根據身體情況選用

01

糖尿病人：燕麥、蕎麥為首選

燕麥、蕎麥、豆類、堅果等富含膳食纖維，有利於控制血糖。蕎麥中含有鉻，有增強胰島素的作用，在臨床上常用於糖尿病的營養治療。糖尿病人喝臘八粥最好不要放糖。

02

心腦血管病：薏米、黃豆為首選

薏米能利水滲濕，黃豆能降低血中膽固醇，綠豆明目降壓，對心腦血管疾病患者身體都有益處。

太極藿香正氣液溫馨提醒您

臘八粥料足美味，一定要煮至軟糯，否則對腸胃不太好的人會造成消化不良等負擔。豆類、粗糧等難煮的配料，最好預先洗凈浸泡，煮成半熟後再加米熬制。若是出現腹脹不適，別忘了來支太極藿香正氣液哦~

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