專門「造假」的甜點師,竟然有這麼好的待遇!
像我這種喜歡小資調調的,最常去的地方就是各種咖啡廳,點杯咖啡、點塊蛋糕、拍拍照聽聽歌,輕輕鬆鬆打發一下午的時間~但我絕對是個如假包換的顏控,要是蛋糕長的不好看我還不點呢~誰不是個小傲嬌啊!!
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作為一個混跡各種咖啡廳,閱過無數好看蛋糕的老炮,今天竟被一個大廚的廚藝給驚到了!他做的蛋糕,那已經不能用驚艷來形容了,那絕對是逆天!關鍵是小哥哥還長得超帥!都說認真的男人最帥,先來看看他的本尊~一臉花痴ing...
收~來說正事!他是法國一家米其林餐廳的甜品主廚,叫做Cédric Grole,他有一個很厲害的稱號「全球最頂級甜品大廚」~你要說他的照片是擺拍,那走出去估計就要被打了,從他手裡出來的東西沒有一樣是不驚艷的!先來看看他做的水果系列~
別以為這就是個很簡單的水果造型蛋糕而已!下面就是施魔法的時刻~輕輕一刀下去!裡面可是有餡的喲~
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要是不喜歡檸檬,沒關係,總有一款水果會撩到你~來,圓嘟嘟的大雪梨~
還有它的小夥伴大鴨梨!看看這細節,我給滿分,連紋路都做得那麼逼真~
小橘子,一口塞進一個絕對不成問題~要是把它們混到真的橘子堆里,可能你壓根就看不出來~
上面那些有木有刷新你對水果蛋糕的認知呢?嗯哼~再來看看他做的蘋果派,每一片的大小、厚度都切的一毛一樣!這刀工都快趕上中國廚子了~就連擺放都超講究!一點也不隨便~
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蘋果派還算是個技術活,但是看著沒啥技術含量的水果塔,到了他手裡,那難度係數蹭蹭蹭往上漲!果子必須放的整整齊齊,每顆間距、大小都要幾乎一樣,厲害了!
每次看到甜點師傅在擠奶油的時候我都覺得好爽,但是看這個小哥哥擠奶油那就不一樣了,如果你是一個強迫症你一定會愛上他!恨不得天天看他擠奶油~
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噔噔噔,成品不要太美麗!根本不忍心下刀~
從他手裡出來的甜點,幾乎是一個模子刻出來的,長的都一模一樣,這手活是要多好才能保證每個都一樣啊!!
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你可別以為這些好看到沒朋友的蛋糕,是他隨便開開腦洞就能做出來,每次要做一個新的甜品都要仔細的設計,才會開始製作~
小哥哥最厲害的一個設計是風靡全球的「魔方蛋糕」~沒想到這種折磨了自己整整一個童年的傢伙還能做成吃的~
一個魔方有27個小方塊,小哥哥可以把這27個小方塊變成不同的口味~什麼櫻桃龍嵩、杏及迷迭香,巧克力花生等等等~要是拍個照發到微信上一定可以稱霸朋友圈!
還有超大號的哦,而且是真的可以左右旋轉哦!!
他除了喜歡創新之外還喜歡挑戰一些傳統經典的東西,像我們非常熟悉的黑森林,到了他的手上那可就是大變樣!看上去就像是一陣風吹來,所有的樹都在左右搖擺~
哎,說了這麼多,我也吃不到,那就來問問你們都愛吃什麼種類的蛋糕呢,點擊右下角的【寫留言】安利給我吧~
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