做飯總把蔬菜這部分給扔了？別再浪費了，做成餅降血壓降血脂！

芹菜，是一種能夠降血壓降血脂的綠色蔬菜。

但是很多人在烹飪的時候，都把芹菜葉給扔掉了。

其實，芹菜葉的營養比芹菜莖更高。

不但富含多種微量元素，還有豐富的植物纖維，有著平肝降壓的作用，是高血壓高血脂人群最好的食材。

對於愛美女士，芹菜葉還有著清脂瘦身的作用。

所以把擇下來的芹菜葉，混合著有瘦身減肥功效的燕麥片一起烙餅吃，就一箭雙鵰了。

這個蛋餅主食沒有讓人發胖的食材，所以多吃幾塊也不怕了。

食材：

快熟燕麥片30克，芹菜葉20克，雞蛋兩個，胡蘿蔔半根，玉米粒20克，麵粉60克，鹽少許，黑胡椒適量。

製作時間：15分鐘。

1、 將所有食材都準備好，大包燕麥片用起來更過癮。

2、芹菜葉切碎，胡蘿蔔切碎，雞蛋打散。芹菜葉加玉米粒，胡蘿蔔碎先拌均勻了。

3、之後倒入快熟燕麥片

4、再倒入麵粉，然後將材料都拌勻。

5、最後加入雞蛋液，拌勻

6、再放點鹽，黑胡椒粉調味。

7、這是拌好的芹菜葉燕麥片麵糊。

8、電餅鐺或者平底鍋，加熱後倒入少許油。

9、將麵糊倒入平攤開來，先烙一面，有電餅鐺的可以同時烙兩面。

10、兩面都烙熟的時間大約需要3-4分鐘，根據餅身的厚度靈活調整。

11、烙好以後，趁熱切塊吃就可以了。

嬸子碎碎念：

1、 喜歡吃蝦或者火腿肉的也可以放進去一起烙，味道更好吃。

2、 大家烙餅時候的餅身厚度不同，所以烙熟的時間也會有細微差別，根據自己的情況靈活調整。

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