這些東西生活中必吃它！知道這些，能預防心血管疾病！

堅果是在我們生活中非常常見的，有些人一般很少食用它們，尤其是一些中老年人群，覺得堅果是高脂肪、高熱量的食物。其實這種觀點是錯誤的，堅果脂肪含量雖高，但大部分是不飽和脂肪，有益健康。同時還富含維生素 E 和 B 族維生素，礦物質中鈣、鎂、鉀含量尤為突出。所以適量的食用堅果是對心血管非常有好處的，尤其是對預防腦血栓是非常有效果的。下面就給大家來說說食用堅果的好處。

1.堅果—白果

大家都知道，銀杏葉片有助於防栓。但是你知道銀杏的果實——白果對心腦血管也有好處嗎？目前比較公認的有效成分是白果中的銀杏內酯，這種物質是血小板活化拮抗劑。簡單來說，這個功能就是把血小板的活動能力降低一些，從而抑制血栓的發展。

2.榛子

又稱山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓。有香氣，油脂含量很高，吃起來特別香美，餘味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅果類食品，有「堅果之王」的稱呼。研究顯示，榛子能提高「好膽固醇」，降低「壞膽固醇」，它還含有大量維生素E，對皮膚和眼睛都有好處。

3.開心果

開心果能減少體內6%的「壞膽固醇」，保持動脈健康，這是因為它含有豐富的植物甾醇和膳食纖維。另外，開心果含有大量葉黃素和玉米黃素，這兩種類胡蘿蔔素抗氧化劑能夠降低老年性黃斑變性(AMD)疾病的風險，而這種黃斑變性是導致65歲以上中國人及美國人失明的首要原因。

4.夏威夷果

夏威夷果能預防冠心病，同時，吃夏威夷果能降低高膽固醇人群的炎症發生率和氧化應激水平。夏威夷果比任何堅果的單不飽和脂肪酸的含量都高，能大大提高降低「壞膽固醇」的能力。

5.腰果

腰果有我們必需的維生素和礦物質，還含有大量的鐵，能幫助體內所有細胞吸收足夠的氧和鋅，從而提高身體免疫力。腰果中所含的鎂能提升記憶力和智力。

吃堅果一定要注意這三點

復元康復友情提示：以上是介紹了堅果的好處，堅果好處雖多，但是食用的時候一定要適量，避免過猶不及，出現負作用。

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