很多人提到東北菜的時候都會想到鍋包肉，鍋包肉確實是東北菜的一個代表，但也只是東北最有特色的代表菜之一，在東北，除了鍋包肉之外還有很多具有典型東北特色的東北菜，它們都比鍋包肉要受歡迎，很多外地人來到東北後都會去這幾道菜。

除了鍋包肉，外地人最喜歡吃哪些東北菜呢？

東北亂燉

很多人聽到東北亂燉這個詞都覺得不會是一道很好吃的菜，其實之所以說它是亂燉，是因為將不同的食材給搭配在一起了，放在一起燉著吃不僅味道很誘人，而且還很營養，除了叫亂燉之外，也有些人管這個美食叫做大豐收。

豆角烀餅

豆角是東北比較常見的一種家常菜，有很多的做法，比較常見的豆角燉肉、豆角燉排骨，不過豆角烀餅也是很典型的東北菜，烀出來的餅非常有滋味，而豆角也很嫩，不過只能作為家常菜，飯店裡面基本找不到這道菜，很多外地人都沒吃過。

小笨雞燉蘑菇

每次提到東北菜的時候，總會涉及到這道菜，小雞燉蘑菇是非常有東北特色的東北菜，而且也是外地人最喜歡的一道菜，但是一定要選小笨雞，有很多地方都用三黃雞來做，做出來的雞肉口感比較柴，不是正宗的小雞燉蘑菇味。

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