紅豆冰居然有這麼多好處
原料:
紅豆100克,糖100克,冰粒200克,清水1000毫升。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。 養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。
小紅豆也能養顏,不要以為美容只是和奢侈品相關,省錢又高效的美容方法到處都有,一定要仔細發現。 紅豆在《本草綱目》的正式名稱為「赤小豆」, 紅豆在傳統醫學上,主要應用於行水-去水腫、利氣-去腳氣、健脾,古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用,對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣,即有很大的幫助。
這裡有一個偏方,很多人都得過水痘,但是往往恢復的時間要一周以上。可以用紅豆水(把紅豆煮爛,去皮不去皮都可以)擦患處,既簡單又好用。
紅豆的藥用功能為:清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。
將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配以連翹和當歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近,在某些成分上甚至超過了綠豆。因此,多食紅豆對身體大有裨益。
製作過程
1紅豆洗凈,用清水浸時。
2紅豆入鍋,加1000毫升清水以中火煲1時,放入糖拌煮至溶,即可熄火。
3晾涼後裝碗,加入冰粒即成
製作技巧
製作時可適量添加冰激凌,口感更冰爽。
小貼士
紅豆性平味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、鉀、鐵、磷等多種營養。
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