大家公認的，世界級的美味海鮮推薦之上篇

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根據考古記錄顯示，我們人類早在16.5萬年前就已經開始食用海鮮了，並且發展到現在，我們做海鮮的方法可謂是多種多樣，而且樣子也是越來越精緻了！這些美味的海鮮來自我們地球上的海洋，湖泊，河流，從日本的生魚片到緬因州的龍蝦卷，優秀的廚師們永遠都能變換出無窮無盡的味道和樣式！

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反正對於愛吃海鮮的時代菌來說，是非常非常愛這個世界所賜予我們的一切滴！

說個題外話，前段時間看新聞說，鰻魚已經瀕臨滅絕了，主要原因是鰻魚雖然繁殖能力很好，但是卻沒有辦法進行人工養殖，因為人們把鰻魚捕捉回來之後，發現無論喂什麼，傲嬌的鰻魚都不肯吃，最終一大批鰻魚被活活「餓死了」！雖然日本的科學家經過不懈的努力，終於研製出了鰻魚所吃的食物，但是由於成本太貴，目前還沒有辦法普及！

所以我們其實一直吃的鰻魚都是野生的鰻魚！現在世界各地都在呼籲禁止捕捉鰻魚苗，讓小鰻魚快樂的成長，讓小鰻魚恢復應有的數量！所以真心希望漁民們能重視起來，不要讓我們的世界又少了一種生物！

好啦，回歸今天的正題，看看時代菌怎樣帶大家吃遍世界最好吃的9種海鮮吧！

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-THE FIRST-

東京築地市場的生魚片

凌晨3點鐘的時候，整個城市經過了一天的浮躁，還是沉睡的。然而在東京有這樣一個叫做築地市場的地方，人們卻早已排起長隊等待著一會即將進行的金槍魚拍賣，商家會給前50名排隊的人，發放免費的觀看票，現場也可以說是非常壯觀了。

如果你想要品嘗到最完美的生魚片的話，這裡也絕對是在東京不二的選擇！觀看完拍賣現場之後，你就可以好好的逛一下東京最大的魚鮮市場，築地市場了！

你可以選擇任一個你看著順眼的小攤，品嘗經典的築地市場生魚片早餐，海膽，三文魚，金槍魚，大蝦等，只有你想不到，沒有你吃不到的！

Tips：想吃到「網紅」店製作的美味的生魚片的話，一定要做好排長隊的準備！

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-THE SECOND-

紐約中央火車站的牡蠣

說到火車站的美食，我們一般聯想到的都是類似金拱門或者牛肉麵這樣的快餐，然而，今天時代菌要給大家推薦的是紐約中央火車站附近的牡蠣餐廳。

這家牡蠣餐廳於1931年開業的，可謂是真正的歷史悠久了，當時的美國逐漸變成了文學和藝術的中心，所以吸引了一大批的文豪，而這家餐廳也成為了很多名人的聚集地！

你在這裡可以找到200多種不同的牡蠣和做法，所以對於愛好牡蠣的人來說，這家店可以是天堂一樣的存在了！

Tips：專供下午的happy hours（星期一至星期三，星期三下午四點半至七點，星期六下午一點半）這個時候，可口的長島藍點只需1.25美元。

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-THE THIRD-

中國上海大閘蟹

十月的上海，空氣中都瀰漫著大閘蟹的味道！其實上海的大閘蟹多數來源於陽澄湖，整個陽澄湖分為西湖、中湖和東湖，巴城地區位於東湖湖畔。與西湖、中湖相比，陽澄湖東湖水域較淺，約2米左右，光照充分，再加上水底淤泥少、土質硬，最適宜大閘蟹生長。另外，這裡水草豐富，大閘蟹最愛吃的螺螄又多，因此巴城水域出產的陽澄湖大閘蟹個大體重、以蟹黃肥厚、肉質白嫩、滋味鮮美而享譽海內外，歷來被稱為「蟹中之冠」。