春節前廟會的一種傳統甜點，手藝讓人稱奇，家長卻為何只讓玩不讓吃？

我們國家的一些傳統小吃和甜點，因為手工藝技術在慢慢的失傳，它們也逐漸淡出人們的視野，而春節前的廟會，就是一個可以讓你買到各種中華傳統美食的地方，所以很多人都特別喜歡逛廟會，尤其是北京的廟會，要格外的有特點一些。在北京廟會上，有這樣一種傳統的甜點，家長卻為何只讓孩子玩，不讓孩子吃那？

糖人可以說成是一種藝術品，如果不是在北京的廟會，已經很難再找到會做這種東西的人了，所以即使它的價格貴一點，人們非常願意買。不過這種甜品之所以會慢慢越來越少，可能有這樣幾種因素。首先就是它對手工藝技術要求高，如今的年輕人，可能沒有這樣的耐心去學習。

而且如果從口味上來說，它當然沒有如今超市當中售賣的糖果那麼好吃，而且相對來說攜帶也不是很方便，所以它慢慢就變成了人們眼中，一種可以吃的工藝品，不過真正會把購買的糖人都吃了的人卻很少能看到。還有一個非常重要的原因，就是它獨特的製作方式。

曾經可能人們不會像現在那樣在意飲食衛生問題，不過如今的人確實要更加講究一些，而糖人一定要製作者手工捏成，還要配合嘴往裡面吹氣。可能對於孩子來說，不會注意那麼多，不過當家長看到製作的師傅連手套都沒有戴，而且還是用嘴吹出來的食物，你敢給孩子吃嗎？

雖然可能這樣的想法比較的「矯情」，不過不得不承認，家長確實會有這樣的顧慮，所以他們會只讓孩子玩而不是吃。可能對於孩子來說，這樣的東西他們感覺到新鮮，可是味道不一定會比曾經他們吃過的那些糖果更加誘人吧！你認為糖人這樣的弊端，是不是能想辦法克服那？

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