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我與Ta,好久不見

2018.1,從學校回到故鄉,在家安心躺歇了好幾天。今天早上,因答應家中小妹帶她去吃早點,便早早地起床收拾,帶她來到離家不遠的小餛飩店。

溫暖人多的屋內

剛進門,對比屋外的寒風,餛飩店內十分溫暖,空氣中瀰漫著淡淡的餛飩香味。正好趕上小學上學高峰,幾乎都是附近的家長帶著孩子吃上一碗熱乎乎的早點,再趕去上學。我不急,悠閑等著前一桌的孩子吃完才坐下。一碗餛飩,一個煎蛋,還是老樣子。今天剛好是小學期末考,學校又提前了時間,孩子是格外的多,開放廚房裡能看到餛飩店裡三位師傅不停地手包餛飩,包餛飩時,師傅將左手大拇指放在麵皮中間,右手用木製刮子挑入餡心,左手從小拇指開始依次向里靠攏,最後抽出大拇指,用刮子再壓一下,一個小餛飩就包好了。外人看來複雜的動作,她們早已爛熟於心。人一多,師傅也就忙得停不下來。

小餛飩+煎雞蛋

一點點豬油,豬油渣,調料,香蔥提前放置在碗底,等餛飩煮好了,往碗里一盛,豬油融化的香氣四溢開來,直引得人多嗅幾口。剛端上桌的小餛飩如燈籠炮似的飄在碗上邊,白色的餛飩皮裡邊隱隱現出粉紅色豬肉餡兒,再點綴著碧綠的蔥花,叫人食慾大增。

我慢慢吃著,見隔壁桌的媽媽,興許是孩子上學快來不及了,把自己的一碗餛飩擱置一旁,用小瓷碗給孩子撈出幾個餛飩涼涼,孩子一個小碗吃完,馬上又撈出一碗,孩子吃完了,她還沒怎麼吃,叮囑老闆把她那碗留著先別收,那位媽媽先陪著孩子去學校。等她回來時,餛飩早已坨了,變成一碗麵皮湯,匆匆吃完,媽媽也開始了一天的忙碌。

美食填胃,我打了個飽嗝,心滿意足地朝家走去。走在回家的路上,我心生感慨,都說孩子是未來的花朵,在他們幸福成長的背後,無數的成年人用自己的行動讓孩子過得快樂無憂,父母親的悉心照顧,餛飩店裡阿姨奶奶的忙碌讓孩子們從胃到心都溫暖起來,開始一天的學習。

外面寒風刮臉,涼意浸骨,或許是那碗熱乎乎的餛飩,或許是那些生活中小而溫馨的舉動,一陣暖意卻從我心外流入心內,又從心內洋溢到心外。


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