當前位置:
首頁 > 最新 > 至少我們這裡還有魚,說說鎮江那些好吃的魚

至少我們這裡還有魚,說說鎮江那些好吃的魚

我想我上輩子可能是只貓。

因為從小就很喜歡吃魚,可以非常有耐心地在餐桌上覓出一根根細小的魚刺。

白皙的魚湯夾一塊肉,蘸點醋,味道好的不行。

紅燒魚凍過之後的魚凍泡在湯飯或是粥里,伴著一點點凍到發硬的魚肉,味道也是好到不行。

至於魚的部位,魚泡泡、魚籽、魚肉、魚尾、魚鰭肉統統喜歡。

後來,發現原來做魚還有很多方法,開始喜歡學校食堂里炸得酥脆的小羅非魚

酸香可口的酸菜魚,沒什麼湯汁的干鍋魚片......每一種都有獨特的好味道

說說鎮江有哪些餐廳里有好吃的魚,吃魚星人在哪裡~~~

==============================

大豐收大概是萬達廣場里最百吃不厭的一家店,對於我這樣的吃魚星人來說。

魚片量比較多,刺還好,改過一次菜品我記得。改過後反響沒有以前好。

加一點醋什麼的,我覺得正好了。

每次和魚一起點的是山藥,喜歡這種干鍋裡面脆脆口感的山藥。

另外,大豐收的香蕉甩餅和他的魚一樣好吃。

==============================

百歲魚感覺做法和大豐收差不多。口感上更加辣。

最大的感覺竟然是量少,但是口感還是挺好的。

相對於一大頂鍋,就更是感覺菜量寥寥。

如果沒記錯的話,百歲魚的調料比較多,吃起魚來更加的香鮮可口。

==============================

第一樓街彭廚家的魚頭,是酸辣口的,很是我的菜。

魚肉嫩,辣度很高,加點麵條味道超香,但也因為真的狠!辣!常常吃得滿臉通紅

感覺彭廚的魚頭量比較大,兩個人點一份再加菜基本是吃不完的。

最後還必須突出一點,就是真的辣!

==============================

左一家的秘制黑魚面,是同事妹子的心頭好。

每次看她吃的心滿意足,我也忍不住點上一碗。

雖然作為一碗麵條還是挺貴的,但是黑魚片的量還是挺多的

胡椒味濃重的麵湯挺好喝的,總體分量不少,當正餐不會餓,會再點~

==============================

在魚的世界裡,大概不能不提永安魚庄的一魚兩吃,剁椒魚頭......

其實我更喜歡吃永安魚庄的小清新菜,比如永安魚庄的河蚌秧草真的好好吃~

永安魚庄的剁椒魚頭感覺比較咸口,不算很辣。

==============================

日料里的鰻魚也很好吃耶!

那種甜甜的甚至帶點小可愛的膩味,但是一點不覺得油膩~

真的是好好吃

清水家的鰻魚

三文魚算魚嗎?暫且算吧!誰讓它好吃呢

==============================

施施然一團白煙飄來,騰雲駕霧難道是傳說里踩著祥雲的意中人?

好吧,是七車間的大魚頭。量是真!的!大!

長得齜牙咧嘴的魚頭,口感卻是滑滑嫩嫩的,辣度也不小哦

很烈的!

==============================

火鍋裡面涮魚片,真的是一大美味啊

我想可能是因為火鍋的調料特別錦上添花,也是因為魚肉在湯底裡面一滾,非常之入味

圖下是川丐家的魚片,比較薄,味道很好,是當天最喜歡的一盆菜了。

下面是很多火鍋點魚後會上的一盤,是大虎家的。

肉比較厚,不是魚片那種嫩恩的口感。更辣,因為腌過了,我個人更喜歡上面那種魚片式的

說著說著就要懷念起土巷子的魚片啦!

翻相冊翻到這盆菜,忍不住要diss啊!南京胡桃里的一盆魚,真的是不好吃。

賣相給了我很大的期望,然後用它的實力澆了我一盆冷水。

胡桃里的環境氛圍真的很棒,可是能把菜弄得好吃點么。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 全球大搜羅 的精彩文章:

TAG:全球大搜羅 |