酸甜可口的酸奶蘋果派,適合十二個月以上寶寶!
育兒
01-25
我們知道水果內含有許多抗氧化物、植物化學物質、維生素等營養素都是增強免疫力的好幫手,好多媽媽擔心冬天寶寶吃太涼,會把水果蒸煮後再給寶寶吃,但這樣水果的營養物質會流失,今天給大家分享的這款就可以緩解這個問題了。
食 材 介 紹
麵包片兩片,蘋果1個(實際用1/3),酸奶100g,雞蛋1個
第一步:
首先把蘋果洗凈,然後去皮備用。然後切三分之一個蘋果,切碎備用。
第二步:
再把麵包片的四個邊切掉,把我們準備好的雞蛋打散。
第三步:
把蘋果碎放到吐司的一邊,邊緣留空。用筷子沾點水把麵包片的四周稍微沾點水,好把麵包片粘在一起。然後把麵包片對摺,然後用筷子用力按壓在麵包片的四周邊緣,使麵包片邊緣粘在一起。
第四步:
把裹著蘋果餡的麵包片均勻沾上酸奶。我用的酸奶比較濃稠,也可以用稀一點的酸奶或者純牛奶,但不要浸泡太久,不然麵包會泡發的。再把蛋液倒在已經裹上酸奶的麵包片上,使麵包片均勻的粘上雞蛋液。
第五步:
平底鍋燒熱之後,刷上植物。把裹好蛋液的麵包片放進鍋里,用小火煎。
第六步:
煎到底面雞蛋凝固之後再翻面煎,等蛋液全部凝固之後就可以盛出了。
軟糯香甜的蘋果派就好了,有酸奶的香醇和蘋果的清甜,非常的美味。
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