鮮香好吃的番茄三文魚
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01-25
鮮香好吃的番茄三文魚 家裡有位喜歡吃三文魚的,所以隔段時間就得做一份三文魚。這次做了番茄三文魚,說來番茄真是好配菜,感覺可以搭配很多菜。基本屬於我家常備有蔬菜之一;番茄就是西紅柿,是一種漿果類的蔬菜。
準備:三文魚、西蘭花、西紅柿、白芝麻;
所有食材清洗乾淨,鍋中燒開水,先把西蘭花焯燙一下;
鍋中倒油,加十三香調料;
放入切塊的西紅柿,炒出湯汁;
三文魚切塊,倒入鍋中,翻炒,三文魚不要大力翻動,魚肉容易碎,輕輕翻炒即可;
湯汁浸透三文魚,而且魚肉也熟了,就放入焯燙好的西蘭花,翻拌均勻,加少許生抽,調到適口的程度,即可出鍋裝盤;
裝盤後,撒上點炒熟的白芝麻即可;很簡單,而且也很快捷。這道菜屬於比較清淡的口感。
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