超好吃的幾種炒飯做法來了，沒試過怎知道美味，剩米飯終結者

美食速遞一：椒香鮭魚飯

椒香鮭魚飯

原料：鮭魚，蘑菇，雞蛋，米飯，香蔥，雞精，黑胡椒，白葡萄酒，鹽。

烹飪步驟：

1、雞蛋打散加少許鹽攪勻，蘑菇洗凈切成小塊，加入沸水糴焯一下撈出控干。

2、另坐鍋燒開水放入鮭魚，加少許白葡萄酒焯燙至熟放涼，撕成小塊。

3、凈鍋放油燒熱，倒入打散的蛋液快速煎至定型，放入米飯炒勻，加入鮭魚塊翻炒幾下。

4、調入適量黑胡椒碎、雞精和鹽翻炒均勻，放入蘑菇快速炒至斷生，最後撒上少許香蔥碎拌勻即成。

美食速遞二：三文魚茶泡飯

三文魚茶泡飯

原料：三文魚，飯糰，茶葉，芥末，紫菜。

烹飪步驟：

1、紫菜切成細絲，茶葉提前泡好，電飯鍋同樣煮好飯放涼（不要太軟）包成飯糰。

2、凈鍋放油燒熱，放入三文魚小火慢煎至熟後盛出，撕碎並撒在米飯上面，倒入泡好過濾的茶葉，撒上紫菜，加少許芥末拌勻即成。

美食速遞三：什錦海鮮飯

什錦海鮮飯

原料：鮮蝦，雞脯肉，西芹，青椒，西紅柿，蘑菇，大蒜，洋蔥，黑胡椒，料酒，生抽，生抽，番茄醬，鹽，橄欖油。

烹飪步驟：

1、大米淘洗乾淨提前泡軟，大蒜切片，洋蔥切碎，西芹、青椒、西紅柿和蘑菇洗凈分別切成小丁。

2、雞脯肉切小丁，加入生抽和黑胡椒拌勻腌制10分鐘。

3、鮮蝦挑去蝦線，剝成蝦仁倒入少量料酒抓勻腌制15分鐘。

4、凈鍋放油燒熱，倒入雞丁煸炒至變色，放入蒜片和洋蔥碎炒香，下入西芹、青椒、西紅柿和蘑菇丁翻炒幾個來回。

5、加入適量番茄醬、生抽和鹽炒勻，放入炒勻倒入足量清水拌勻大火燒開。

6、轉小火燜燉15分鐘，放入蝦仁拌勻繼續燜燒8分鐘收汁完全後即可出鍋。

美食速遞四：醬油炒飯

醬油炒飯

原料：米飯，香腸，胡蘿蔔，雞蛋，蔥花，醬油，鹽。

烹飪步驟：

1、雞蛋打散加少許鹽攪勻，胡蘿蔔和香腸分別切小丁。

2、凈鍋放油燒熱，倒入雞蛋液小火煎至定型，放入胡蘿蔔和香腸丁爆炒幾個來回。

3、倒入米飯快速炒散，烹入少許醬油轉大火快速翻炒顛勺，炒至米飯粒粒分明。

4、最後加少許鹽調味拌勻，撒上少許蔥花即可出鍋。

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