無需烤箱、簡單幾步就能做出的奧利奧酸奶凍芝士蛋糕，下午茶必備！

GIF

凍芝士蛋糕應該是最簡單最容易製作並且還好吃的甜品了，需要的材料也是非常的簡單，無需烤箱就可以製作。忙完一周的工作後，記得做上一份甜品犒勞自己哦~

奧利奧酸奶凍芝士蛋糕

烹飪步驟:

1.100g奧利奧餅乾碎里加入30g淡奶油，攪拌均勻。

2.每個模具里加入20g奧利奧碎糊，壓成餅底，放進冰箱冷藏30分鐘

3.400g淡奶油里加入40g白砂糖，用電動打蛋器打發至八成。

4.200g奶油乳酪里加入30克白砂糖，攪拌均勻。

5.步驟4里加入40g奧利奧餅乾碎，攪拌均勻。

6.將奶油乳酪糊填滿模具，用刮刀抹平，放入冰箱冷凍3個小時，取出小心脫模。

7.用奶油和奧利奧餅乾點綴。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！