這道菜很下飯，你知道嗎？

農家小炒肉

材料：

五花肉300g、青紅椒適量、豆瓣醬適量、蒜適量、姜適量、料酒適量、老抽適量、蚝油適量、鹽適量、洋蔥半個

製作步驟：

1.準備的材料有：五花肉250g 洋蔥，姜，蒜頭，青紅尖椒

2.把五花肉切片，其他配菜切段備用

3.鍋中倒入適量油，放入姜蒜末和少許洋蔥炒香

4.倒入五花肉煸炒出油

5.煸炒到肉變色，捲起來的時候就可以放入一勺豆瓣醬，適量生抽，蚝油，鹽

6.翻炒均勻

7.下入青紅尖椒和剩下的洋蔥，加適量鹽調味

8.翻炒至熟後，即可出鍋。

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