昨天的你，有吃臘八粥嗎？

臘八粥

材料：

大米30g、玉米碴20g、鷹嘴豆20g、薏米仁20g、早米20g、糯米20g、大麥仁20g、紅米20g、紅棗20g、菱角米20g、白芸20g、桂圓15g、百合10g、枸杞5g、冰糖50g

製作步驟：

1.準備好紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁。

2.把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白芸枸杞也準備好。

3.枸杞用清水泡發。

4.步驟1、2中的材料除枸杞外，清洗乾淨放入高壓鍋內。

5.加入1500毫升水，再放入洗凈的大米。

6.高壓鍋加蓋大火燒開，上汽後轉小火煮30分鐘，關火再燜制10分鐘。

7.高壓鍋內無壓力時，開蓋放入冰糖，再煮5分鐘之冰糖溶化。

8.最後放入已經泡發的枸杞，調勻即可。

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