貧窮限制了我的想像,有錢人的廚房冷冰冰
在我們的印象里,有錢人的廚房是這樣的:
還有這樣的:
這樣的:
不過,這樣的廚房雖然乍看很不錯,但是總是少了那麼一點煙火味道,似乎也還缺了點什麼....
普通人家的廚房
有錢人的廚房冷冰冰,而普通人家的廚房如燒窯,講究的就是火不能熄。
想要裝修廚房,最大的利器是什麼?鍋!
鍋
鍋!
除了鍋,
還是鍋!
各種形狀、各種尺寸的鍋
鍋不在多,而在於精?這些都是廢話,對於廚藝王者的廚師吊打青銅的利器,是什麼?
答案是——各種形狀、各種尺寸的鍋,以及,還有瓶瓶罐罐,大量的調料罐。
廚房控,應該會很愛這樣的瓶罐排列組合。
對於劍客來說,仗劍走一生;而對於愛下廚的人來說,「有味」尤為重要,而,塞得滿滿當當又帶點使用後磨損感的器具,無疑將主人在烹飪上的技藝和對生活品質的追求體現得淋漓盡致。
那麼對於經常下廚的普通家庭,廚房煤氣灶必須靠近公共煙道,可縮短管道長度。煤氣灶灶台魚地面的距離應保持在70cm左右,與牆面距離不少於15cm,牆面最好加貼隔熱防火層。
廚房下水也是需要注意的問題:
靚萬家溫馨提醒,水槽要儘可能的靠近主排水管,同時要配有溢水口和過濾籃,防止水管堵塞。水槽櫃底部要貼有防水鋁箔,避免柜子處在潮濕環境而發霉。
除了這個,還有幾個小竅門需要注意:
1、廚房會經常使用到電飯煲、微波爐、油煙機等電器,所以插座可以裝帶開關的「心機」插座,這樣只要按開關就行了,不用經常拔插頭。
2、櫥櫃和冰箱的尺寸一定要配合好,不然會出現冰箱厚度比櫥櫃多出一截,這樣走動的時候很容易提到腳趾頭,非常鬧心。
3、廚房是高溫潮濕的地方,最好不要用石膏板吊頂,可以用品質高的鋁塑扣板吊頂。
4、如果廚房太過於雜亂,瓶罐已經很多了,再也放不下電器,還可以考慮這樣的嵌入式設計:
這樣的嵌入式設計,可將廚房電器如微波爐、烤箱等完美收納。廚房櫥櫃的材質應選擇防水防潮的板材,方便清洗。
5、無論是怎樣的廚房設計,還是萬變不離其宗,滿足下列三個分區的相互平衡,避免相距太遠而導致操作不便:
最後,也許,對普通人來說,再小的角落也能成為廚人的世界。
就算是半片牆,也是他們的天地和世界。真的不必羨慕所謂的有錢人。
英國人的廚房,也並不是如教科書一樣的死板,英國的普通人的廚房都是怎麼樣的?請看下圖。
就著一抹夕陽吃一碗番茄炒蛋,對於廚房的軟裝來說,實用機能才是王道。
只要設計初衷不變,依然是理想廚房。
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