暗訪耒陽這家羊肉火鍋,結果出人意料…
本周,耒陽已進入速凍模式
天氣網預計耒陽將會連下10天雪!
這幾天連厚厚的羽絨服都穿上了
還是凍得人直哆嗦~不僅如此
此時要是能來一頓熱騰騰的羊肉火鍋
那真是暖身暖心又暖胃了
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那麼問題來了
耒陽做羊肉火鍋的店那麼多
到底去哪一家最好呢?
怡品鮮羊肉館
若說怡品鮮羊肉館沒有點真材實料還真不敢出來「混」
羊肉要挑優質的黑山羊
每天現殺,絕對新鮮
肉質鮮美、肥瘦相間、入口不膻
湯底採用雲貴高原十多種中草藥熬制
暖中祛寒、溫補氣血、開胃補腎
鍋底是一次性鍋底
原湯、滋補、鴛鴦、羊蠍子
香濃醇厚、辣而不燥、衛生又健康
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羊肉的吃法可以不用複雜
就一鍋清湯,帶皮羊肉、羊肚煮熟切片
高湯燒滾,撒上香菜大蔥調味去腥
看著一大鍋的肉在眼前翻滾沸騰
熱氣帶著肉香直直的撲面而來
我已飢腸轆轆
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先舀一碗湯,咕嚕咕嚕的下肚
湯頭鮮味十足,一碗下去人也暖了
就這樣簡簡單單的清湯羊肉火鍋
僅僅是它的湯就已經俘獲了我的心
帶皮的羊肉,瘦而不柴,香而不騷
膠原蛋白飽滿的羊皮,Q彈軟糯
羊肚彈牙又爽滑
咬開的同時還能感受到他的韌性
混著連肥帶瘦的羊肉
一縷縷肉撕扯吞下
滿口滾燙化作脊背發癢
額頭冒汗
啊!還有什麼比吃上一鍋鮮美的羊肉火鍋
更讓人受用的
這【羊血】堪稱完美!!
真正的羊血嫩滑無比
每天限量供應
每一塊都是做的真正的入口即化!
!是真的化在嘴裡那種!!
一隻羊全身只有兩斤羊雜
可謂非常珍貴
上好的羊腸羊肚羊肝
這滿滿一鍋湯都是精華所在。
羊雜的膻味也處理的非常好
直接滾著辣油送入口中
超級爽脆,滿嘴鮮香~
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怡品鮮羊肉館的食材絕對都是頂好的
就連這些配菜都讓人驚艷
時令蔬菜,乾淨新鮮
餵了自己一肚子的葷肉
涮一點蔬菜清新口氣
吃貨的戰鬥力不容小覷
酒足飯飽之後
胃裡飽而滿足,全身鬆軟暖和
伸個懶腰,乘著夜色,剔著牙歸家去
然後再帶著福利送給你們
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快叫上小夥伴們一起涮羊肉啦!~
以上內容由怡品鮮羊肉館提供
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