常見食物的黃金搭配

最新 01-25

在日常生活中，有各種各樣的食材、蔬菜水果，因其營養價值不同，對人體的影響也各不相同。在平時飲食中，做到合理搭配，均衡膳食，將不同種類的營養元素搭配在一起，可以起到一加一大於二的效果，能夠使人體更好的吸收，常見食物的黃金搭配你又了解多少呢?

進入冬季，最常食用的蔬菜要屬白菜與蘿蔔了，這兩種蔬菜也有其適宜搭配的食材。對於白菜來說，因其清淡平和，宜與豬肉同食，能夠具有通便的作用;與蝦仁同食，能夠提高人體的免疫力，增強人體對外邪的抵抗能力，俗話說「百菜不如白菜」，可見白菜對人體的益處。眾所周知，白蘿蔔具有通氣的作用，與羊肉同燉，能夠潤燥清火，適宜體內肝火旺盛之人;與豆腐同食，可以促進消化，胃腸功能不好的人可以經常食用，能夠加強胃腸蠕動，促進食物消化吸收。

除了蔬菜之外，一些常見的水果如果搭配得當，可以使人體更好的吸收。草莓因其氣味清香，維生素C含量充足，深受各類人群喜愛，平時將草莓洗乾淨切兩半，放入適量酸奶拌勻食用，能夠美容瘦身，最宜於想要減肥的人食用;與山楂同食，因其甘酸，可以起到健脾消食的作用。適宜女性食用的水果要屬木瓜，與紅棗同食，可以促進身體新陳代謝，幫助身體排毒，起到養顏美容的作用;與蓮子同食，能夠清心潤肺，健脾養胃，更是作用顯著;將木瓜與牛奶用榨汁機榨汁攪勻，能夠潤膚養顏。